大荔縣目前擁有紅棗面積５０萬畝，其中冬棗面積２６萬畝，冬棗總產(chǎn)量達(dá)到２２萬噸，收入超過２３億元，種植冬棗的６萬農(nóng)戶，僅冬棗一項戶均收入３萬多元。冬棗已成為大荔農(nóng)民增收致富的特色產(chǎn)業(yè)。

在大荔縣城東北40多公里的雷南村，有個上萬畝的連片冬棗園，有土溫棚，鋼架溫棚，蔚為壯觀。村里大力發(fā)展大棚冬棗，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化管理，冬棗產(chǎn)業(yè)成了氣候。全村９６８戶、４２００人，共種冬棗１萬畝，去年總收入８０００多萬元，今年總收入超過１億元。雷南村成為全縣有名的“冬棗第一村”

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