梨，性味甘寒，具有清心潤肺的作用，對肺結核、氣管炎和上呼吸道感染的患者所出現(xiàn)的咽干、癢痛、音啞、痰稠等癥皆有益。

具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效。患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經(jīng)常吃些梨大有益處。

能促進食欲、幫助消化、并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時補充水分和營養(yǎng)。

煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預防痛風，風濕痛和關節(jié)炎。

梨具有潤燥消風、醒酒解毒等功效。在秋季氣候干燥時。人們常感到皮膚搔癢、口鼻干燥、有時干咳少痰。每天吃一兩個梨可以緩解秋燥，有益健康。

梨可清喉降火、播音、演唱人員經(jīng)常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保養(yǎng)嗓子的作用。

營養(yǎng)分析：

?1. 梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓；

2. 梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養(yǎng)護作用；

3. 梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食欲，對肝臟具有保護作用；

4. 梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等癥狀；

5. 食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌；

6. 梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。