禮泉縣，咸陽市轄縣。位于省境中部，面積1 017平方公里，轄5鎮(zhèn)15鄉(xiāng)?？h府駐城關(guān)鎮(zhèn)，距咸陽市區(qū)35公里。隋開皇十八年（598）置醴泉縣，唐初廢，貞觀十年（636）復(fù)置醴泉縣。宋時醴泉縣治在今駿馬鄉(xiāng)舊縣村。明初治遷今址。1958年并入乾縣，1961年復(fù)置醴泉縣，1963年改為禮泉縣。地處關(guān)中平原中部，地勢西北高東南低。涇河沿東北邊界流向東南，其支流泔河自西向東橫貫中部。禮泉縣位于東經(jīng)108°17′40″-108°41′46″和北緯34°20′50″-34°50′02″之間，東鄰涇陽，西鄰乾縣，南與興平、咸陽相連，北與淳化、永壽接壤。陜西省咸陽市禮泉縣位于陜西省關(guān)中西南部， 地處黃土高原與渭河谷地交匯地帶，面積1018平方公里，轄12鎮(zhèn)3社區(qū)317個行政村，耕地85萬畝，人口47萬。有回、蒙、佬、滿、錫伯、壯、土家等少數(shù)民族，三百多人。距西安市57公里，咸陽市28公里，東鄰西安咸陽國際機(jī)場，南靠歐亞大陸橋--隴海鐵路，關(guān)中環(huán)線，312國道穿境而過。2006年，禮泉縣轄11個鎮(zhèn)、4個鄉(xiāng)：城關(guān)鎮(zhèn)、史德鎮(zhèn)、西張堡鎮(zhèn)、阡東鎮(zhèn)、烽火鎮(zhèn)、煙霞鎮(zhèn)、趙鎮(zhèn)、建陵鎮(zhèn)、叱干鎮(zhèn)、南坊鎮(zhèn)、石潭鎮(zhèn)、藥王洞鄉(xiāng)、新時鄉(xiāng)、禮泉縣屬暖溫帶半干旱大陸性季風(fēng)氣候，年平均氣溫12.96℃，無霜214天，年平均降水量537-546平方毫米。海拔在402-1467米之間，北山南塬，四季分明，雨熱同季，冷暖適中，自然環(huán)境十分優(yōu)越。地勢西北高而東南低，呈階梯型跌落，分山、塬、川三種地貌。北部屬丘陵溝壑區(qū)，內(nèi)有五峰山（海拔1467米）九嵕山、朝陽山和芳山等，由西向東走向，綿延40余里，占全縣總面積的34%。北部山區(qū)又有30萬畝天然草場，待開發(fā)的荒山、荒坡、荒溝面積8萬畝，土層深厚，光照充足，晝夜溫差大，是蘋果最佳適生區(qū),其中以灣里王村和灣里高村為有名。中部是黃土丘陵區(qū)，海拔在580-850米之間，占全縣總面積16%，南部屬黃土臺原區(qū)，海拔在450-560米之間，為川原平地，占全縣總面積50%說起陜西果業(yè)，陜西蘋果居全國面積第一，產(chǎn)量第一，質(zhì)量第一的光環(huán)頗 水晶富士為耀眼。“如果說中國蘋果行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵在陜西。那么，陜西蘋果的根本在咸陽，而咸陽蘋果的源起則在禮泉。”經(jīng)過幾十年的積累，禮泉縣已經(jīng)從一個普通的關(guān)中小縣，發(fā)展成為影響西部地區(qū)市場的果業(yè)大縣。

 　　禮泉縣地處陜西省關(guān)中平原和渭北旱塬交匯地帶，海拔420-1467米，平均日較差11.1℃，不低于10℃的積溫4226.7℃-3528.2℃，年日照時數(shù)2215.6小時，平均無霜期174天，是得天獨厚的蘋果優(yōu)生區(qū)。全縣總面積1018平方公里，其中耕地85萬畝。1985年，禮泉被國家農(nóng)業(yè)部列為全國優(yōu)質(zhì)蘋果基地縣；1995年被確定為中央財政支持農(nóng)業(yè)（蘋果）產(chǎn)業(yè)化示范縣；。2005年禮泉縣10萬畝蘋果綠色基地建設(shè)通過農(nóng)業(yè)部綠色標(biāo)志認(rèn)證；被評為陜西省果業(yè)強(qiáng)縣。 1984年以來，禮泉縣立足自然的資源優(yōu)勢，積極調(diào)整農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，經(jīng)過3年的建園會戰(zhàn)，完成10萬畝蘋果基地建設(shè)。九十年代初，縣上適應(yīng)市場要求的農(nóng)民意愿，不斷擴(kuò)大規(guī)模，僅兩年時間實現(xiàn)了“戶均兩畝園，萬斤優(yōu)質(zhì)果”的目標(biāo)。根據(jù)全國果品發(fā)展趨勢，近年來，縣委、縣政府作出了實施“優(yōu)果工程”的決定，積極調(diào)整優(yōu)化果業(yè)結(jié)構(gòu)，加快果品更新?lián)Q代、套袋、生草等新技術(shù)的 山底村御杏推廣步伐。到2003年底，全縣果品總面積已發(fā)展到70萬畝，年產(chǎn)果品8億公斤，其中蘋果6.5億公斤，果品收入近10億元，僅果品一項農(nóng)民人均純收入1600元以上，一躍成為全國第一水果大縣，禮泉紅富士、秦冠、酥梨等多次被評為部優(yōu)、省優(yōu)和全國農(nóng)業(yè)博覽會金獎、名牌水果等。 蘋果產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展有力地帶動了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。截止目前，全縣建成果品氣調(diào)冷庫24座，簡易儲藏果庫6萬多個，儲藏規(guī)模達(dá)4億多公斤，僅儲藏增值2億元以上；建成年產(chǎn)萬噸濃縮果汁生產(chǎn)線兩條，年加工鮮果4萬余噸，創(chuàng)匯百萬美元；果品包裝企業(yè)發(fā)展到246家，年產(chǎn)值近4億元；各類運(yùn)輸車輛5萬輛；建成果品批發(fā)市場4個，果行500余家，果品經(jīng)銷人員達(dá)5萬余人，成為西北地區(qū)最大的果品集散地。

 筆者心聲 禮泉的蘋果曾聞名于天下，可是隨著時間的流逝，一切都在無聲無息的變化中，倘若現(xiàn)在還說禮泉的蘋果還聞名天下，那有點點勉強(qiáng)，我們?nèi)硕紵o法逃脫歲月的雕琢，更何況是樹木呢？禮泉的蘋果在2000年被國家列為“陜西蘋果”原產(chǎn)地保護(hù)區(qū)域，可是經(jīng)過了12年的歲月滄桑。禮泉的蘋果好似失去了當(dāng)年的威名，由眾所周知，變得有點默默無聞，想起來真有點心寒，生活是艱辛的，禮泉人民并沒有為此而被打敗，他們正在不斷地去尋求新的種植果品，以更好的是適應(yīng)這個****，跟上****的潮流，可以說是天不負(fù)人，在短短的幾年里，禮泉人民找到了一種好的種植果品，那就是紅地球即被大眾的認(rèn)為是紅提，他被果農(nóng)們瘋狂的追求著，隨著這幾年禮泉葡萄的大面積生產(chǎn)，已經(jīng)達(dá)到了一種供大于求的境地，因為外地人都不了解這個品種，不知道它，所以始終無法打開這個市場，為此讓果農(nóng)們很是煩惱，生長在這個****上，作為一個窮人的孩子，由于現(xiàn)在還在念書，不能為家人做點什么。只是希望這篇文章可以引起各界人士的注意，讓各處的客商都來我們禮泉，讓我們禮泉種植葡萄的果農(nóng)們，別再處于水深火熱中。葡萄已經(jīng)成為了人們的心病，當(dāng)然我們禮泉有許多的好地方，來啦就到處走走，既是自己散了心，又能解決我們果農(nóng)的煩惱，再次十分感謝。有意者收購紅提葡萄的請聯(lián)系李先生***********、價格面議，因為我們賣的是質(zhì)量，價格好商量?。?！

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葡萄優(yōu)點：葡萄為葡萄科落葉木質(zhì)藤本植物的果實，又名草龍珠、水晶明珠、蒲桃、蒲陶、李陶、山葫蘆。葡萄被人們視為珍果，被譽(yù)為世界四大水果之首。它不但營養(yǎng)豐富、用途廣泛：色美、氣香，味可口，是果中佳品，即可鮮食又可加工成各種產(chǎn)品，如：葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等，而且果實、根、葉皆可入藥，全身都是寶。

葡萄漿果除含水分外，還含有約15%-30%糖類（主要是葡萄糖、果糖和戊糖），各種有機(jī)酸（蘋果酸、酒石酸以及少量的檸檬酸、琥珀酸、草酸、水楊酸等）和礦物質(zhì)，以及各種維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、卵磷脂等。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，葡萄皮和葡萄籽中含有一種抗氧化物質(zhì)——白藜蘆醇。它對心腦血管病有積極的預(yù)防和治療作用。

多吃葡萄、喝葡萄汁和適量飲用葡萄酒對人體健康很有好處，產(chǎn)后的婦女于飯后吃葡萄，或喝些葡萄酒，即可幫助血液循環(huán)，又可增加身體中的血色素。