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相信大家都知道蘋果的冷藏入庫吧,那你知道蘋果入庫有什么質(zhì)量要求嗎?下面來看看專業(yè)人士是怎樣為大家介紹的吧
一、適于冷藏的蘋果適期采收成熟度的確定方法
1.感官指標,各品種的果實應(yīng)具有本品種的果型、大小、色澤(含果肉、種子的顏色)、質(zhì)地和風味,可借助標準色譜表或經(jīng)驗來判斷.
2.硬度,采用果實硬度來測量.
3.化學成分的測定,適宜的糖(或可溶性固形物)、酸含量和固酸比可反映果實的成熟度.一般采用糖量計來測定可溶性固形物,滴定法測定酸的含量.
4.果實生長發(fā)育開數(shù).各品種從盛花到果實成熟都需要有一定的天數(shù),不應(yīng)早采.
5.果實生長積溫,指從開花起到第九周止每天記錄最高和最低溫度,平均后減去基礎(chǔ)溫度數(shù),累計至第九周末的溫度數(shù),可決定蘋果的成熟度和采收期.每日計算公式:最高溫度+最低溫度/2-7.2C
6.果實乙烯含量,在果園內(nèi)分片定侏定期取樣測果心內(nèi)乙烯含量,確定適期采收.上述任何一種確定適期采收的方法,均有其局限性,同一品種在不同地區(qū)表現(xiàn)不一,只有同時采用其中2-3種方法,才能獲得正確的結(jié)果.
二、入庫前蘋果的基礎(chǔ)指標
產(chǎn)地入庫時基礎(chǔ)指標,銷地入庫前應(yīng)重新抽樣檢測確定.
三、入庫果的質(zhì)量要求
入庫的蘋果應(yīng)當是潔凈新鮮的,無明顯地機械傷、無蟲口、無任何可見的真菌或細菌侵染的病斑.產(chǎn)地入庫時機械傷果不能超過百分之三;銷地庫入庫時機械傷果不能超過百分之十.
四、預(yù)處理及入庫,果實采收后應(yīng)做必要的藥物和****處理,并迅速預(yù)冷降溫及時入庫冷藏.
全年無霜期達到240多天。并采用傳統(tǒng)種植技術(shù)和現(xiàn)代種植技術(shù)相結(jié)合。栽培出的蘋果:儲藏期長、蘋果無污染、無公害、色澤鮮艷、光亮紅潤,紅中透粉,有條紅、也有片紅,水分多、糖度高,口感好、脆甜香,質(zhì)細汁多,品質(zhì)上乘,有意者敬請撥打電話,我會及時向您提供真實信息和實地價格,讓您準確了解市場行情,把握商機,多賺錢。 我們會提供裝車、選果、包裝、食宿、配貨等一條龍服務(wù);包裝齊全,保鮮袋、網(wǎng)套、蘋果專用紙箱、精品包裝箱、塑料筐等我們會以信譽為你鋪路搭橋
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一、適于冷藏的蘋果適期采收成熟度的確定方法
1.感官指標,各品種的果實應(yīng)具有本品種的果型、大小、色澤(含果肉、種子的顏色)、質(zhì)地和風味,可借助標準色譜表或經(jīng)驗來判斷.
2.硬度,采用果實硬度來測量.
3.化學成分的測定,適宜的糖(或可溶性固形物)、酸含量和固酸比可反映果實的成熟度.一般采用糖量計來測定可溶性固形物,滴定法測定酸的含量.
4.果實生長發(fā)育開數(shù).各品種從盛花到果實成熟都需要有一定的天數(shù),不應(yīng)早采.
5.果實生長積溫,指從開花起到第九周止每天記錄最高和最低溫度,平均后減去基礎(chǔ)溫度數(shù),累計至第九周末的溫度數(shù),可決定蘋果的成熟度和采收期.每日計算公式:最高溫度+最低溫度/2-7.2C
6.果實乙烯含量,在果園內(nèi)分片定侏定期取樣測果心內(nèi)乙烯含量,確定適期采收.上述任何一種確定適期采收的方法,均有其局限性,同一品種在不同地區(qū)表現(xiàn)不一,只有同時采用其中2-3種方法,才能獲得正確的結(jié)果.
二、入庫前蘋果的基礎(chǔ)指標
產(chǎn)地入庫時基礎(chǔ)指標,銷地入庫前應(yīng)重新抽樣檢測確定.
三、入庫果的質(zhì)量要求
入庫的蘋果應(yīng)當是潔凈新鮮的,無明顯地機械傷、無蟲口、無任何可見的真菌或細菌侵染的病斑.產(chǎn)地入庫時機械傷果不能超過百分之三;銷地庫入庫時機械傷果不能超過百分之十.
四、預(yù)處理及入庫,果實采收后應(yīng)做必要的藥物和****處理,并迅速預(yù)冷降溫及時入庫冷藏.
全年無霜期達到240多天。并采用傳統(tǒng)種植技術(shù)和現(xiàn)代種植技術(shù)相結(jié)合。栽培出的蘋果:儲藏期長、蘋果無污染、無公害、色澤鮮艷、光亮紅潤,紅中透粉,有條紅、也有片紅,水分多、糖度高,口感好、脆甜香,質(zhì)細汁多,品質(zhì)上乘,有意者敬請撥打電話,我會及時向您提供真實信息和實地價格,讓您準確了解市場行情,把握商機,多賺錢。 我們會提供裝車、選果、包裝、食宿、配貨等一條龍服務(wù);包裝齊全,保鮮袋、網(wǎng)套、蘋果專用紙箱、精品包裝箱、塑料筐等我們會以信譽為你鋪路搭橋
采購商 | 訂單數(shù)量 | 成交時間 |
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c*** | 8斤 | 2018-03-27 11:38:21 |
雪*** | 200斤 | 2018-03-24 09:51:24 |
愛*** |
星級:
數(shù)量:18斤
2018-03-24 09:15:28
荔枝很好,很甜很鮮美,核小肉多,沒蟲子,真的太棒了! |
紅*** |
星級:
數(shù)量:5斤
2018-03-15 11:08:25
買了幾斤試了下,真的很棒!很甜很美味,五星好評送上。 |