蘋果收購價(jià)格大幅上漲。2014嘎啦蘋果，70 mm一級(jí)果每500克均價(jià)3.50元，較2013年同期的2.30元上漲1.20元。進(jìn)入9月份，中熟品種紅將軍蘋果陸續(xù)上市，價(jià)格延續(xù)了早熟果的高開態(tài)勢(shì)。80 mm一級(jí)果每500克均價(jià)3.90元，較2013同期的2.90元，上漲1.00元。10月份晚熟品種紅富士蘋果一上市，收購價(jià)繼續(xù)實(shí)現(xiàn)開門紅。80mm一級(jí)果每500克均價(jià)在4.80元，較去年同期的3.30元上漲1.50元。從國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)來看，靜寧、涇川產(chǎn)區(qū)產(chǎn)地收購價(jià)格全國最高，山東次之，陜西產(chǎn)區(qū)以陜北最高；從漲幅來看，今年山東產(chǎn)區(qū)價(jià)格漲幅最大，主要原因是大果率、商品率高。

       蘋果價(jià)格的上漲，一是產(chǎn)量減少是價(jià)格大幅提高的主因。受去年連續(xù)降雨和今年干旱氣候的影響，各蘋果主產(chǎn)區(qū)紛紛減產(chǎn)。據(jù)有關(guān)資料介紹，甘肅、陜西兩省減產(chǎn)達(dá)30%。棲霞市也不例外，蘋果減產(chǎn)20%左右，導(dǎo)致貨緊價(jià)揚(yáng)；二是受市場(chǎng)認(rèn)可度提升的影響。近年來，煙臺(tái)市蘋果從生產(chǎn)到銷售都加大了管理創(chuàng)新力度，集中技術(shù)優(yōu)勢(shì)，加快了品種的改良，品質(zhì)不斷提升，市場(chǎng)認(rèn)可度進(jìn)一步增強(qiáng)。特別是今年蘋果優(yōu)質(zhì)果率增加，果大質(zhì)優(yōu)，更加推動(dòng)了價(jià)格的升高。

        2015年的蘋果價(jià)格卻是根草，受去年蘋果小年影響，蓄積了兩年的養(yǎng)分都在今年爆發(fā)了，蘋果但產(chǎn)量大增，較去年平均增產(chǎn)20%-30%，較正常年份增加10%。由于中國是世界上的蘋果種植大國，蘋果種植面積在3500-4000萬畝，基數(shù)特別大，在這個(gè)基礎(chǔ)上增加10%的產(chǎn)量是非常巨大的。

         今年總體來說是風(fēng)調(diào)雨順，水果產(chǎn)量都不錯(cuò)，西瓜、桃子、梨都是豐收之年，南方水果量更是充足，進(jìn)口水果總量也在逐年遞增，蘋果的市場(chǎng)份額可以說是遞減的，而產(chǎn)量卻是增加的，在供需失衡的條件下，價(jià)格只能是不斷跳水。早熟蘋果上市的價(jià)格普遍在1.00元左右，最后的價(jià)格也不超過3元/斤，一般的價(jià)格只有5-6毛錢，價(jià)格較去年下降了30%以上，嘎啦蘋果是早熟蘋果的主力軍，去年價(jià)格在3.5以上，今年只有1.3-1.4，這個(gè)價(jià)格不能說不是慘烈。早熟蘋果后期的紅富士?jī)r(jià)格具有指導(dǎo)意義，就算不是一榮俱榮，一損俱損的關(guān)系，也有唇亡齒寒的風(fēng)險(xiǎn)。 
       
【 ***********】 我處紅富士蘋果以開始下樹，近日來我處拉蘋果的 存庫的比較多，價(jià)格成平穩(wěn)狀態(tài)，近日膜袋6毛7毛8毛，紙夾膜 1元 1.2元 1.3元，紙袋；1.3元 1.4元 1.5元，規(guī)格75以上不封頂， 特級(jí)果85以上1.7元 1.9元不等，價(jià)格以顏色，質(zhì)量，個(gè)頭均勻度定價(jià)格，今年蘋果產(chǎn)量大，顏色好，漲價(jià)可能不大

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