據(jù)了解，日前，中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)發(fā)布了一份關(guān)于2015年國(guó)內(nèi)蘋果產(chǎn)銷形勢(shì)分析報(bào)告，該報(bào)告分析，2013年蘋果后市價(jià)格一路走高，部分產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)減產(chǎn)，受此影響，到了2014年，蘋果收購價(jià)格比2013年上漲了近4成，創(chuàng)下歷史新高。不少儲(chǔ)果商見獲利頗豐，紛紛大量囤貨，從而更讓當(dāng)時(shí)蘋果收購價(jià)格居高不下。最終帶動(dòng)出庫價(jià)格、市場(chǎng)零售價(jià)格水漲船高，但是高售價(jià)帶來的是銷售難以拉動(dòng)和庫存積壓。數(shù)據(jù)顯示，到今年6月中下旬，蘋果庫存同比增加3成以上，蘋果的出庫價(jià)格開始出現(xiàn)松動(dòng)，一路走低甚至出現(xiàn)價(jià)格倒掛，一些儲(chǔ)果商出現(xiàn)虧損。

許維健告訴記者，事實(shí)上，從今年下半年以來，一些水果批發(fā)商已經(jīng)感覺到了庫存難消的壓力。泉州整體市場(chǎng)交易量只增長(zhǎng)了10%至20%左右，市場(chǎng)的供應(yīng)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了這個(gè)數(shù)。原先在華洲水果批發(fā)市場(chǎng)只有153家左右的商戶，而搬到新批發(fā)市場(chǎng)即禾富農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)后，商戶增加到370家