紅富士蘋果：果皮光滑、無公害；獨(dú)一無二的“冰糖心” ；水分足，果肉脆 。口感：冰糖心蘋果的含糖量幾乎是蘋果中最高的，因此它的口感是酥脆細(xì)膩，甘甜無比。鑒別方法： 1、“冰糖心”蘋果的果核部分會(huì)有透明現(xiàn)象，俗稱“糖心”，是區(qū)別****產(chǎn)地紅富士蘋果的標(biāo)志。 2、“冰糖心”蘋果果面光滑細(xì)膩，果點(diǎn)隱約可見。3、“冰糖心”蘋果色澤光亮，果肉細(xì)膩，肉質(zhì)色澤略黃，咀嚼后基本無殘?jiān)?/span>4、“冰糖心”蘋果，色澤略黃。 分布于南新鎮(zhèn)、鳳儀鎮(zhèn)，面積2809畝，產(chǎn)量4625噸，上市時(shí)間10月上旬—11月上旬。

金冠蘋果：個(gè)頭大，成熟后表面金黃，色中透出紅暈，光澤鮮亮，肉質(zhì)細(xì)密，汁液豐滿，味道濃香，甜酸爽口。 分布于南新鎮(zhèn)、鳳儀鎮(zhèn)，面積3747畝，產(chǎn)量6715噸，上市時(shí)間8月中旬—9月下旬。 “茂汶蘋果”為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

中醫(yī)認(rèn)為蘋果性味甘平，有補(bǔ)氣，健胃，止瀉之功效，“冰糖心”蘋果是孕產(chǎn)婦的最佳零食之一，洗凈榨汁飲用，還能治高血壓癥。蘋果中的維生素C是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康元素。蘋果還可以延緩記憶衰退、預(yù)防哮喘、糖尿病、心肌梗死和掉牙等。蘋果具有生津止渴、潤(rùn)肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤(rùn)腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。

蘋果還具有防止肥胖、美白牙齒（含豐富纖維素可以清除牙齒間的污垢）、排毒養(yǎng)顏（蘋果含豐富的果膠，有助調(diào)節(jié)腸的蠕動(dòng)）、美白皮膚（蘋果中含有大量的維生素C，常吃蘋果，可幫助消除皮膚雀斑、黑斑，保持皮膚細(xì)嫩紅潤(rùn)）的功效。