除鮮食外，杏果具有很大的加工潛力。杏果可制杏干、杏脯、杏醬、杏汁、杏酒、杏糖水罐頭、杏青梅、杏話梅、果丹皮等，國內(nèi)外市場十分暢銷。如北京杏脯、新疆杏干早已馳名中外，我國出口的杏醬在歐美市場備受歡迎，河北的杏脯更是在港澳、日本和澳大利亞等市場極為暢銷。

 經(jīng)輕工部鑒定，杏加工性能良好。果肉離核，金黃色，其杏仁飽滿，杏仁率高。杏仁可以入藥，有止咳、定喘、潤腸通便之功效。

 現(xiàn)在又是一年鮮杏供應時期，大量供應金太陽、紅杏、水白杏 串枝紅杏，質(zhì)量好，價格優(yōu)惠。

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