如果沒(méi)有吃過(guò)新疆的杏子那是一件非常遺憾的事兒
        每到五月中下旬，新疆的杏子陸續(xù)開(kāi)始上市，烏魯木齊的大街小巷到處都可以看見(jiàn)小販推著滿車的杏子叫賣。先是小白杏上市，緊接著桃杏黃杏上市，到了六月理光杏也成熟了。只見(jiàn)小白杏白中透黃，桃杏黃中帶紅，理光杏金燦燦的，個(gè)大味美。喜歡吃杏子的人們盡情地挑，盡情地買，盡情地吃……不行，說(shuō)著說(shuō)著，我的口水都快流下來(lái)了！

 小白杏最大的特點(diǎn)是皮薄肉厚、纖維少、肉質(zhì)細(xì)膩、特甜。即便是青的小白杏都不酸，如果是白中透著淡淡的黃色，那就好吃極了。用手輕輕掰開(kāi)杏肉，杏核立即離肉，再輕咬一口，立刻覺(jué)得滿口香甜，甘甜的汁液沁入心脾，美妙之極。

 有俗語(yǔ)說(shuō)“桃養(yǎng)人,杏傷人,李子樹(shù)下抬死人”,可是新疆的杏子不僅不傷人,藥用價(jià)值還極高.新疆南疆地區(qū)是有名的長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)，這大概和那里的人們喜愛(ài)吃杏子有很大的關(guān)系吧！
    六月里，正是新疆吃杏子的季節(jié)，可千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)喲！