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西瓜營(yíng)養(yǎng)分析：


1.
西瓜可清熱解暑，除煩止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性熱病發(fā)燒、口渴汗多、煩躁時(shí)，吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜，癥狀會(huì)馬上改善；
2.
西瓜所含的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥，蛋白酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶的蛋白質(zhì)，增加腎炎病人的營(yíng)養(yǎng)；
3. 西瓜還含有能使血壓降低的物質(zhì)；
4.
吃西瓜后尿量會(huì)明顯增加，這可以減少膽色素的含量，并可使大便通暢，對(duì)治療黃疸有一定作用；
5.
新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。


西瓜的熱量表（每100克）

• 熱量（大卡）25
• 蛋白質(zhì)（克）0.6
• 脂肪（克）0.1
• 碳水化合物（克）5.8
• 膳食纖維（克）0.3
• 維生素A（微克）75
• 胡蘿卜素（微克）450
• 維生素B1（毫克）0.02
• 維生素B2（毫克）0.03
• 煙酸（毫克）0.2
• 維生素C（毫克）6
• 維生素E（毫克）0.1
• 鈣（毫克）8
• 磷（毫克）9
• 鉀（毫克）87
• 鈉（毫克）3.2
• 鎂（毫克）8
• 鐵（毫克）0.3
• 鋅（毫克）0.1
• 硒（微克）0.17
• 銅（毫克）0.05
• 錳（毫克）0.05

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