新晚報(bào)最新資訊： 初春，哈爾濱水果市場(chǎng)上，平時(shí)不溫不火的蘋果異軍突起——受去年全國(guó)各地蘋果普遍減產(chǎn)影響，目前，紅富士蘋果出庫(kù)價(jià)格達(dá)到每斤3.8元至4.2元，同比漲幅25%左右，是近幾年同期最高價(jià)，而最高零售價(jià)則達(dá)到6元。
出庫(kù)價(jià)每斤最高4.2元
“蘋果價(jià)格為什么這么高？”在道里經(jīng)緯街一家水果超市內(nèi)，顧客郭女士拿著一個(gè)紅富士蘋果問店長(zhǎng)。“你說得真對(duì)，蘋果一般產(chǎn)于7月至9月，不論是以前還是現(xiàn)在，吃的都是冷庫(kù)儲(chǔ)藏的。”店長(zhǎng)說：“我也不知道是什么原因價(jià)格就漲了，聽說好像是儲(chǔ)量減少了。”
該店店長(zhǎng)告訴記者，去年紅富士蘋果剛上市時(shí)，每斤4.5元左右?，F(xiàn)在，最高價(jià)賣6元，而****種類蘋果大都在每斤5元左右。
山東、陜西是我國(guó)蘋果的主產(chǎn)區(qū)。蘋果價(jià)格分為果農(nóng)采摘價(jià)、冷庫(kù)的出庫(kù)價(jià)和批發(fā)價(jià)、零售價(jià)幾個(gè)價(jià)位。
昨日，記者致電陜西洛川冷庫(kù)，對(duì)方表示，一般的紙袋紅富士每斤3.8元至4.2元，出庫(kù)價(jià)較去年高0.9元至1元，漲幅25%左右。
記者又致電山東煙臺(tái)棲霞冷庫(kù)，對(duì)方稱，今年蘋果行情特別好，紙袋紅富士一二級(jí)果農(nóng)價(jià)是每斤3.1元至3.2元，較去年高出了0.8元，漲幅25.8%。
600萬噸產(chǎn)地蘋果受災(zāi)減產(chǎn)
那么，到底是什么原因推高了當(dāng)前蘋果的市場(chǎng)價(jià)格呢？
業(yè)內(nèi)人士告訴記者，出現(xiàn)這種情況，主要是因?yàn)槿ツ耆珖?guó)蘋果的整體產(chǎn)量下降造成的。去年初陜西等地蘋果重要產(chǎn)區(qū)經(jīng)歷了嚴(yán)寒，導(dǎo)致蘋果大量減產(chǎn)。不僅如此，去年煙臺(tái)部分蘋果產(chǎn)區(qū)又遭遇了澇情，同樣也導(dǎo)致產(chǎn)量下降。去年，蘋果的減產(chǎn)量約在600萬噸左右。
而卓創(chuàng)蘋果分析師王敏掌握的數(shù)字也證明了減產(chǎn)對(duì)果價(jià)上升的推動(dòng)。一般而言，國(guó)內(nèi)蘋果年產(chǎn)量約在3000萬噸左右，而紅富士約占總產(chǎn)量的60%。但是，受去年嚴(yán)寒和澇情影響，庫(kù)存量只有往年的四成多。

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