茂谷柑

    茂谷柑英文各MURCOT,譯音茂谷，取其柑桔茂盛山谷這意。茂谷柑樹勢強，樹型呈叢狀，側枝多，適合斗六地區(qū)栽培，果實扁球形，果重150~200克皮薄橙黃色，冷涼地區(qū)果色橙紅色，肉質柔軟多汁，糖度高，可達14~15%BRIX,酸度0.6~0.7%，風味佳，頗受消費者喜好這柑桔品種，吃過的人贊不絕口。                              

A:如何選購茂谷柑？                                                

1.當您選購茂谷柑時，可從果實形狀及果皮色澤看出其是否好吃;優(yōu)良果形狀多為扁圓形，果基與果頂應平坦，而果肩部結實有彈性者，代表內部果汁充足，新鮮度佳；而果皮完全呈現亮麗橙黃色者表示成熟度充足，當然風味最佳；如能用手輕托秤秤看，感覺飽滿有重量感的果實，更可放心采購回家享受，皮薄多汁，外表可愛討喜，茂谷柑購買后，存放幾天甜度將會提升，適合于過年時饋贈員工,親友的賀年禮。      

2.保存方法:常溫，適當保存可長期存放（1~2個月）                    

B：茂谷柑有些營養(yǎng)?。?                                                   

1.茂谷柑其果肉富含維生素C，維生素B12，礦物質，有機酸，纖維質等營養(yǎng)成分。  

C:茂谷柑有哪些吃法??？                                                    

1.切開來吃：如同柳丁的吃法，以水果刀切，混合果皮香味食用，風味更佳。      

2.剝皮吃法：從果蒂開始剝起，如果使用反方向剝皮的話，不但產容易剝下，且果汁容易流失十分可惜。