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湖北宜昌地區(qū)所產(chǎn)的一種椪柑，味道甜美，色澤鮮艷，可連皮食用，極有特色。宜昌是生產(chǎn)“宜昌椪柑”最佳生態(tài)區(qū)。宜昌椪柑含可溶性固形物11—13%，果汁62%以上，每100毫升果汁中含糖8—10克，酸0.6—0.9克，蛋白質(zhì)1.0克，維生素C30.1—33.8毫克，固酸比在10以上，可食率75%以上。“皮薄光潔、果肉脆嫩，爽口化渣，桔香濃郁”是“宜昌椪柑”獨(dú)特品質(zhì)特征。目前，種植區(qū)域包括13個(gè)縣（市、區(qū)）73個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（辦事處），種植面積180萬(wàn)畝，產(chǎn)量170萬(wàn)噸，全市有40多萬(wàn)農(nóng)戶、100多萬(wàn)農(nóng)民以種植宜昌椪柑為主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。
湖北宜昌，種植柑桔悠久，早在兩千多年前，偉大愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原就在故里寫(xiě)下了《桔頌》名篇。據(jù)研究，柑桔起源于我國(guó)云貴高原，途經(jīng)長(zhǎng)江而下，傳向淮河以南。長(zhǎng)江下游，直到嶺南地區(qū)。經(jīng)過(guò)我國(guó)人民長(zhǎng)期栽培、選擇，柑橘成了人類(lèi)的珍貴果品