豫星冬雪王桃，它的特點是：晚熟、耐藏、個大、優(yōu)質(zhì)。成熟期10月上旬，樹上留果至11月上旬；冷庫貯藏至元旦、春節(jié)；單果重216.5克，最大425克；果面著鮮艷的玫瑰紅色，光彩亮麗，極其漂亮;含糖18.1%，最高達26%（經(jīng)科技情報機構(gòu)查新、審核，含糖居全國之首）；果肉脆甜可口，清香宜人，風味極佳，品質(zhì)超群。

中醫(yī)認為，桃子味甘、酸、性溫，有生津潤腸、活血消積、豐肌美膚作用。可用于強身健體、益膚悅色及治療體瘦膚干、月經(jīng)不調(diào)、虛寒喘咳等諸癥?！峨S息居飲食譜》中說桃子：“補血活血，生津滌熱，令人肥健，好顏色。”現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，桃子含有較高的糖分，有使人肥美及改善皮膚彈性，使皮膚紅潤等作用。對于瘦弱者，常吃桃子有強壯身體，豐肌美膚作用。身體瘦弱、陽虛腎虧者，可用鮮桃數(shù)個，同米煮粥食。常服有豐肌悅色作用。