很多人愛吃獼猴桃，但對它的生長知識卻知之甚少。對于它的收采、儲存更可謂一無所知。西安獼猴桃的種植需要復雜的工序。只有生理成熟的西安獼猴桃，才能經過后熟期充分成熟變軟后食用，才會表現(xiàn)果實固有的風味，并散發(fā)出特有的香氣。一般情況下，獼猴桃的產期為九月初至十月中旬，分早、中、晚熟品種依次采收。一把情況獼猴桃采摘后暫不食用，應避免與其它水果混放在一起，最好在攝氏0-4度的低溫下保存。商業(yè)化開發(fā)的獼猴桃則采用冷藏庫保存，根據需要出庫銷售。

　　在西安獼猴桃生產種植方面，秦嶺鮮都獼猴桃可謂做到了精益求精。秦嶺鮮都獼猴桃選擇最佳生態(tài)環(huán)境建立基地，種植優(yōu)質高效品種，按照有機食品良好操作規(guī)范栽培管理，無公害農產品標準組織生產，實現(xiàn)全程可追溯的產業(yè)鏈技術體系。

　　【溫馨提示】秦嶺鮮都生態(tài)農業(yè)股份有限公司獼猴桃產地位于陜西周至縣，是研發(fā)、種植、采收、冷藏、銷售獼猴桃的大型企業(yè)。公司生產秦嶺鮮都1號、秦嶺鮮都綠寶果等周至獼猴桃系列產品，不同產品類型對應有新優(yōu)品種，其外觀形狀、果實色澤、風味口感各異，能夠滿足不同消費人群、不同食用時期的需要，會給消費者帶來品味無窮的感受。

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