臍橙品種中品質(zhì)最好的還要數(shù)“華盛頓臍橙”品系，而“奉節(jié)臍橙 ”（奉園72-1）是華臍品系的選優(yōu)株系，因此，奉節(jié)臍橙是中國柑桔的佼佼者，當稱“南國嘉果”。其營養(yǎng)豐富，長期食用，可以補充人體營養(yǎng)、促進新陳代謝、健康益智、清熱潤肺、止咳化痰，是老幼皆宜、饋贈親友之佳品。

奉節(jié)臍橙果實短橢圓形或圓球形，果皮橙色至深橙色，橫徑70-90毫米，單果重180-250克，臍多閉合、開臍直徑小于1.5厘米，開臍向內(nèi)翻起呈輪紋狀；果皮中厚、脆而易剝，肉質(zhì)細嫩化渣、無核少絡(luò)，酸甜適度，汁多爽口，余味清香，鮮果自11月下旬開始上市。據(jù)農(nóng)業(yè)部柑桔苗木質(zhì)量監(jiān)測檢驗測試中心檢測，奉節(jié)臍橙果形指數(shù)0.98，單果重185-250克，果汁占50%，可食部分占72%，肉質(zhì)脆嫩化渣，每100毫升果汁中含糖9.74克，檸檬酸0.72克，維生素C47.9毫克。可溶性固形物11.6%，糖酸比13.5:1，11月下旬成熟。由于奉節(jié)縣地處富“硒”地帶，鮮果中含有類似“大寶”中的功能物質(zhì)“SOD”，還可能有特殊保健作用。^[2]