寶山蘋果生長地域以丘陵地為主，光照充足，晝夜溫差大，土壤酸堿適度。獨特的小氣候和優(yōu)越的地理條件，使其品質(zhì)獨特，色澤純正、果型端正，素以“色艷、皮薄、汁多、肉脆”聞名。

2016年，第四次全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記專家評審會在北京召開，寶山鎮(zhèn)提報的“寶山蘋果”地理標志農(nóng)產(chǎn)品順利通過專家評審，成為青島西海岸新區(qū)成立以來第一個果品類地理標志保護品牌。

現(xiàn)在滯銷的寶山蘋果品種以“紅富士”蘋果為主，它曾在青島市第十二屆果品展評會上榮獲“特優(yōu)果品”的稱號。

“紅富士”蘋果遍體通紅，形狀很圓，平均大小如棒球一般，有9—11%是單糖，而且其果肉緊密，比****很多蘋果變種都要甜美和清脆。而且，“紅富士”與****蘋果相比有更長的最佳食用日期，甚至無需放入冰箱保存。室溫下可保存4個月，如果放入冰箱，可保存5到7個月。