【關(guān)于青楊梅】專摘青楊梅泡酒；

【青楊梅大小】青楊梅大小不一，就摘安排，品種不同，大小也有偏差，以收到為準(zhǔn)；

【楊梅周期】金灶楊梅上市是4月尾到6月多，本款青楊梅是因?yàn)樯L(zhǎng)過(guò)于茂盛，所以要摘掉部分，所以價(jià)錢(qián)不貴，也只有金灶楊梅前期有，后期都楊梅都熟就下架，要買(mǎi)的乘早！

【楊梅產(chǎn)地】汕頭市潮陽(yáng)區(qū)金灶鎮(zhèn)金溪村/神林村附近的山區(qū)；

【金灶楊梅】楊梅生產(chǎn)是金灶鎮(zhèn)一大農(nóng)業(yè)特色，也是本鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)的主要經(jīng)濟(jì)收入。全鎮(zhèn)現(xiàn)有種植楊梅面積1萬(wàn)多畝，年產(chǎn)量約500萬(wàn)公斤，年產(chǎn)值達(dá)2000多萬(wàn)元，產(chǎn)品暢銷新加坡、馬來(lái)西亞和北京、上海、深圳、廣州等國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，深得消費(fèi)者歡迎。

楊梅泡酒比例參考

楊梅:4kg;?5kg白酒;?1kg冰糖
步驟:
1,酒友是酒洗楊梅（過(guò)濾楊梅撈起即可）；新人泡酒是鹽水洗楊梅，但是要晾干；高手則無(wú)需洗！

2,稱取1KG冰糖備用

3,選用50°左右的清香型純糧釀造的白酒

4.將楊梅輕放至玻璃容器中

5,按1層楊梅1層冰糖的順序放，直到瓶子7~8成滿，再倒入白酒直到瓶子9成（保留點(diǎn)空間）既白酒要沒(méi)過(guò)楊梅1~2公分；

6,接著把蓋子擰緊密封好，放置陰涼通風(fēng)處

7.釀制18~30天時(shí)就可以喝了
備注：推薦酒洗楊梅，可以保鮮更長(zhǎng)久。

楊梅黃金周期只有7～10天，錯(cuò)過(guò)周期只您再等1年，支持量大訂單。

歡迎自摘，地址，汕頭市金灶鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府附近山區(qū)

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