山東棲霞市素有“膠東屋脊”之稱，面積2017平方公里，主要地形為丘陵山地，有“六山一水三分田”之特點(diǎn)。這樣的地理自然環(huán)境，非常適宜栽植蘋(píng)果，棲霞人栽蘋(píng)果的悠久歷史有100多年。改革開(kāi)放以來(lái)，棲霞加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，大力發(fā)展蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)，果園面積迅速增加到65萬(wàn)畝，年產(chǎn)蘋(píng)果150萬(wàn)余噸，面積、產(chǎn)量均占煙臺(tái)市的三分之一強(qiáng)。成為支柱產(chǎn)業(yè)。棲霞因此享有“中國(guó)蘋(píng)果之都"和“中國(guó)蘋(píng)果第一市”之稱。

  棲霞蘋(píng)果以“種植面積、綜合服務(wù)、果園管理、品種技師、總產(chǎn)單產(chǎn)、企業(yè)效益”六個(gè)“全國(guó)第一”而飲譽(yù)中華，被國(guó)家特產(chǎn)園藝學(xué)會(huì)授予“蘋(píng)果之鄉(xiāng)”稱號(hào)，被國(guó)家統(tǒng)計(jì)局命名為“中國(guó)水果第一市（縣）”。在全國(guó)及山東省舉辦的果品鑒評(píng)會(huì)上，棲霞蘋(píng)果榮獲農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的“綠色食品證書(shū)”。

  棲霞蘋(píng)果以其個(gè)大形正，色澤鮮艷，光潔度好，酸甜 適中，香脆可口而著稱。先后被國(guó)家農(nóng)業(yè)部列為全國(guó)優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)基地，被國(guó)內(nèi)貿(mào)易部列為果品產(chǎn)加銷一體化基地示范市，被中華全國(guó)供銷合作總社和國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局確定為全國(guó)唯一的蘋(píng)果標(biāo)準(zhǔn)化示范市，被中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)命名組委會(huì)授予“中國(guó)蘋(píng)果之鄉(xiāng)”，被山東省列為蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)“三０”工程基地縣(市)，是全省果樹(shù)良種開(kāi)發(fā)基地市和全省果品產(chǎn)加銷基地示范市之一。2002年被中國(guó)果品協(xié)會(huì)授予“中國(guó)蘋(píng)果之都”榮譽(yù)稱號(hào)。

  棲霞蘋(píng)果遠(yuǎn)銷至東南亞、歐美等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，棲霞蘋(píng)果年總收入50多億元，成為全市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。

  

  1987年就被農(nóng)業(yè)部確定為“全國(guó)優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果生產(chǎn)基地”

  

  1997年被國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督總局確定為“蘋(píng)果標(biāo)準(zhǔn)化示范市”

  

  1998年被國(guó)家統(tǒng)計(jì)局和《中國(guó)信息報(bào)》社命名為“1997―1998年中國(guó)水果第一市”，被山東省政府授予“果品生產(chǎn)先進(jìn)單位”

  

  2001年被國(guó)家農(nóng)業(yè)部確定為“無(wú)公害蘋(píng)果生產(chǎn)示范基地”和“園藝產(chǎn)品出口基地”

  

  2002年被國(guó)家環(huán)?？偩衷u(píng)定為“國(guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū)”

  

  2004年被農(nóng)業(yè)部確定為環(huán)渤海灣優(yōu)勢(shì)蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果基地，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)為棲霞市頒發(fā)“國(guó)家農(nóng)業(yè)（蘋(píng)果栽培）標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”驗(yàn)收合格證書(shū)

  

  2005年中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)命名組委會(huì)和中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)授予“中國(guó)蘋(píng)果之鄉(xiāng)”和“中國(guó)蘋(píng)果之都”稱號(hào)

  

  2006年，棲霞市被中國(guó)果菜專家委員會(huì)和中國(guó)果菜雜志社授予“中國(guó)果菜無(wú)公害十強(qiáng)市”榮譽(yù)稱號(hào)

  

  2007年，棲霞市被中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)授予“中國(guó)蘋(píng)果20強(qiáng)縣（市）”的榮譽(yù)稱號(hào)

  

  2009年12月15日，“棲霞蘋(píng)果”被國(guó)家工商總局商標(biāo)局正式批準(zhǔn)注冊(cè)為地理標(biāo)志證明商標(biāo)

  

  2010年棲霞蘋(píng)果成功打入上海世博會(huì)