山東棲霞市素有“膠東屋脊”之稱，面積2017平方公里，主要地形為丘陵山地，有“六山一水三分田”之特點。這樣的地理自然環(huán)境，非常適宜栽植蘋果，棲霞人栽蘋果的悠久歷史有100多年。改革開放以來，棲霞加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，大力發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)，果園面積迅速增加到65萬畝，年產(chǎn)蘋果150萬余噸，面積、產(chǎn)量均占煙臺市的三分之一強。成為支柱產(chǎn)業(yè)。棲霞因此享有“中國蘋果之都"和“中國蘋果第一市”之稱。

  棲霞蘋果以“種植面積、綜合服務(wù)、果園管理、品種技師、總產(chǎn)單產(chǎn)、企業(yè)效益”六個“全國第一”而飲譽中華，被國家特產(chǎn)園藝學(xué)會授予“蘋果之鄉(xiāng)”稱號，被國家統(tǒng)計局命名為“中國水果第一市（縣）”。在全國及山東省舉辦的果品鑒評會上，棲霞蘋果榮獲農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的“綠色食品證書”。

  棲霞蘋果以其個大形正，色澤鮮艷，光潔度好，酸甜 適中，香脆可口而著稱。先后被國家農(nóng)業(yè)部列為全國優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)基地，被國內(nèi)貿(mào)易部列為果品產(chǎn)加銷一體化基地示范市，被中華全國供銷合作總社和國家技術(shù)監(jiān)督局確定為全國唯一的蘋果標準化示范市，被中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)命名組委會授予“中國蘋果之鄉(xiāng)”，被山東省列為蘋果產(chǎn)業(yè)“三０”工程基地縣(市)，是全省果樹良種開發(fā)基地市和全省果品產(chǎn)加銷基地示范市之一。2002年被中國果品協(xié)會授予“中國蘋果之都”榮譽稱號。

  棲霞蘋果遠銷至東南亞、歐美等30多個國家和地區(qū)，棲霞蘋果年總收入50多億元，成為全市農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。

  

  1987年就被農(nóng)業(yè)部確定為“全國優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)基地”

  

  1997年被國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督總局確定為“蘋果標準化示范市”

  

  1998年被國家統(tǒng)計局和《中國信息報》社命名為“1997―1998年中國水果第一市”，被山東省政府授予“果品生產(chǎn)先進單位”

  

  2001年被國家農(nóng)業(yè)部確定為“無公害蘋果生產(chǎn)示范基地”和“園藝產(chǎn)品出口基地”

  

  2002年被國家環(huán)保總局評定為“國家級生態(tài)示范區(qū)”

  

  2004年被農(nóng)業(yè)部確定為環(huán)渤海灣優(yōu)勢蘋果產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)蘋果基地，國家標準化管理委員會為棲霞市頒發(fā)“國家農(nóng)業(yè)（蘋果栽培）標準化示范區(qū)”驗收合格證書

  

  2005年中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)命名組委會和中國果品流通協(xié)會授予“中國蘋果之鄉(xiāng)”和“中國蘋果之都”稱號

  

  2006年，棲霞市被中國果菜專家委員會和中國果菜雜志社授予“中國果菜無公害十強市”榮譽稱號

  

  2007年，棲霞市被中國果品流通協(xié)會授予“中國蘋果20強縣（市）”的榮譽稱號

  

  2009年12月15日，“棲霞蘋果”被國家工商總局商標局正式批準注冊為地理標志證明商標

  

  2010年棲霞蘋果成功打入上海世博會