如何鑒別正宗奉化水蜜桃？

1．看產(chǎn)地，詢問是否可以上門采摘，奉化蕭王廟、溪口為奉化水蜜桃的主產(chǎn)區(qū)，近幾年好多桃央銷往附近省市，是這個(gè)品種但就不是這個(gè)味，更惡劣的是地?cái)偵媳砻嫒t的不要去買，連品種都不是，正宗的是白里透紅。

2．看果頂，揭開果柄，正宗奉化水蜜桃里面的果肉會呈現(xiàn)粉紅色或紫紅色，它的皮比較薄，果肉是乳白色的。

3．聞果香，正宗奉化水蜜桃有甜蜜香氣。

4．看桃核是粉紅色或紫紅色，且核與肉粘連在一起的，外地桃則不同。

水蜜桃的品種

我們家有：1、湖景玉露，當(dāng)?shù)刈詈玫钠贩N7月10日到7月26日上市，皮薄汁多，核桃紅色，核與肉相連，絲帶絲，帶有奉化水蜜桃所特有的桃香，如放個(gè)三五箱水蜜桃在車?yán)?，不一會就能使整個(gè)車子都有桃香味，我自己在每年水蜜桃成熟時(shí)，經(jīng)常有去快遞發(fā)水蜜桃給客戶，整車都有桃香味！

2、良方（青皮蜜露）7月26日到8月10日上市，皮對比湖景玉露厚一點(diǎn)，但甜度更高，皮呈白色，水分極多。

3、老牌水蜜桃8月初到8月10號左右，個(gè)頭不大，有點(diǎn)酸酸甜甜的，放一個(gè)晚上就會有黑斑點(diǎn)出來。奉化很少人會種，我們家種了部分，喜歡老牌子的可以聯(lián)系。