炎陵黃桃以靚、脆、香、甜享有"天上仙桃，炎陵黃桃"的美譽。具有桃形周正、著色均勻、果面亮澤、桃核周圍果肉鮮紅、甜度適中、酥脆可口、香氣濃郁等特有品質，炎陵黃桃果肉金黃色，含糖量12%~15%，風味濃甜，香氣濃；正品單果重180克以上，外表無色斑缺陷或少許，口感好。食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣、水分中等，堪稱保健水果、養(yǎng)生之神桃。

炎陵錦繡黃桃具有三大特色：

1. 品種純，套袋早，色澤鮮艷，無污染。

2. 高山氣溫低，病蟲害少，無農藥殘留。

3. 農戶種植，使用農家肥，品質鮮嫩，氣味芳香，口感好。

桃毛過敏者：不要過度搔抓患處，越抓會越癢。用大量清水清洗，嚴重者適當服用一些抗過敏藥。