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地下停車場的迷你農(nóng)場
在北京市中心的一個廢棄的停車場,有一家小型農(nóng)場,www.48wwwhj8828.com他們利用LED燈光和水培技術(shù)在種植床上種植,***********為附近的酒店提供生菜、芹菜、羽衣甘藍(lán)等綠色蔬菜。
這家小農(nóng)場屬于Stuart Oda于2013年創(chuàng)辦的農(nóng)業(yè)初創(chuàng)公司。“科技使在人們工作和生活的地方種植食物成為可能”,Stuart Oda表示。他們用LED提供光源,用營養(yǎng)豐富的溶液取代土壤,并利用互聯(lián)網(wǎng)設(shè)備檢測并調(diào)整水中的濕度、酸度和溶解氧的量,以增加產(chǎn)量。
尋找外表丑陋果蔬的市場
Christine Moseley建立了Full Harvest,一個B2B平臺,用于出售那些外表丑陋的果蔬。通常只有外形好看的果蔬可以出現(xiàn)在市場上,而外表丑陋的果蔬則會被丟棄,這無疑造成了巨大的食物浪費(fèi),F(xiàn)ull Harvest平臺的建立,無疑給外表丑陋的果蔬提供了市場。
根據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織的數(shù)據(jù),每年約13億噸糧食,占人類消費(fèi)的大約三分之一, 會被丟棄或浪費(fèi)。Full Harvest能夠?qū)⑹称饭九c貨運(yùn)公司和農(nóng)場聯(lián)系起來,以便他們利用外表不完美的果蔬和剩余的農(nóng)產(chǎn)品。這不僅可以很好地利用食物,還可以防止水資源浪費(fèi),減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的二氧化碳的排放。
用NASA的高光譜成像預(yù)防浪費(fèi)
ImpactVision公司,利用高光譜成像,在無須觸碰食物的情況下即可檢查食物的新鮮度,以減少浪費(fèi)。目前,該公司已與美國幾家領(lǐng)先的食品生產(chǎn)商和超市達(dá)成合作。
“使用先進(jìn)的成像技術(shù),我們可以幫助食品公司更好地了解其食品的質(zhì)量,提供實(shí)時數(shù)據(jù)”,ImpactVision的首席財(cái)務(wù)官Rachael Gan說。通過高光譜成像技術(shù),可以確定水果的成熟度并確定腐爛的水果,優(yōu)化處理過程,避免不必要的浪費(fèi)。
培育更好的種子
Inari Agriculture公司則致力于通過基因編輯技術(shù)改善種子,增加作物耐旱性,減少對肥料依賴并增加作物產(chǎn)量,最大程度減少地球負(fù)擔(dān)的同時解決全球糧食危機(jī)。
Inari Agriculture公司首席執(zhí)行官Ponsi Trivisvavet表示,通過基因編輯技術(shù),剔除、增加或調(diào)整某些基因,即可改變枝條的大小、花的數(shù)量、果實(shí)的大小等性狀?!拔覀兯龅囊磺锌赡軙诮酉聛淼?000年左右的時間自然發(fā)生,”Trivisvavet說道,“我們只是加快了這個過程?!?/div>
如何在不耗盡地球有限資源的情況下為快速增長的人口提供食物,是21世紀(jì)的主要挑戰(zhàn)之一。新興科技的發(fā)展,可以改變我們現(xiàn)有的耕種方式,減少不必要的食物浪費(fèi),更有效率地利用地球上有限的自然資源。
采購商 | 訂單數(shù)量 | 成交時間 |
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c*** | 8斤 | 2018-03-27 11:38:21 |
雪*** | 200斤 | 2018-03-24 09:51:24 |
愛*** |
星級:
數(shù)量:18斤
2018-03-24 09:15:28
荔枝很好,很甜很鮮美,核小肉多,沒蟲子,真的太棒了! |
紅*** |
星級:
數(shù)量:5斤
2018-03-15 11:08:25
買了幾斤試了下,真的很棒!很甜很美味,五星好評送上。 |