1、表面光麗迷人。其它任何桃的表面都是有毛的，但是油桃因其表面光滑如油、無毛，與蘋果、李子的表面一樣光滑故稱其為油桃。其它桃的果面只有部分呈紅色，但油桃的整個果面都呈鮮紅色，跟櫻桃一樣，因此油桃以其果皮無毛、果色鮮紅迷人、光彩奪目的外觀深受市場的歡迎。

2、風(fēng)味特佳，香、甜、脆一應(yīng)俱全。油桃風(fēng)味濃甜（含糖極高），十分適合中國人喜甜的飲食習(xí)慣；香味濃郁，清香可口；肉質(zhì)細脆，爽口異常。

3、耐貯運。油桃的部分品種成熟后果實脆硬，極耐長途運輸，其耐貯運性能大大超過水蜜桃。

4、口感香、甜、脆一應(yīng)俱全。油桃風(fēng)味濃甜（含糖極高），十分適合中國人喜甜的飲食習(xí)慣；香味濃郁，清香可口；肉質(zhì)細脆，爽口異常，甜而不膩

山西運城油桃，地理環(huán)境好，品質(zhì)優(yōu)良，銷售范圍廣闊，目前銷售到全國各大批發(fā)市場，超市，以及大型果品企業(yè)，東到長海，杭州，北到東北三省，內(nèi)蒙，西到新疆各大城市，南到福建，廣東等沿海城市，以及通過邊境出口到全世界俄羅斯，美國，澳大利亞，越南，哈薩克斯坦等各國家