? ? ?突尼斯軟籽石榴于1986年從突尼斯引入我國，?歷經(jīng)10多年的栽培試驗和觀察，各方面性狀表現(xiàn)優(yōu)異，尤以成熟早（8月中旬、農(nóng)歷7月初籽粒開始著色變紅）、籽粒大（百粒重56.2克）、色澤鮮（籽粒紅色）、果個大、果紅色美觀、果仁特軟等特點突出，經(jīng)濟效益十分顯著。

? ? ? 突尼斯軟籽石榴果最大1100克，一般果重500克左右，果皮光潔明亮，籽呈紫紅色，果皮薄，平均厚0.3cm，可食率為61.9%，肉汁率92.6%，含糖量15.8%，含酸量0.29%，維生素C含量1.87毫克/100克。另外還含有多種有利元素，石榴中所含有的氨基酸，幾乎都是人體必需的氨基酸，例如谷氨酸、天門冬氨酸等。所含的無機質(zhì)以鉀為多，它是維持生命不可或缺的物質(zhì)。除此之外，還含有維他命類和****一些有效成分諸如類固醇荷爾蒙、生物堿等.

主要特點：

? ? ?1、早實性與豐產(chǎn)性。管理良好的果園，栽植第二年可部分開花結(jié)果，三年生平均株結(jié)果5kg左右，第四年畝產(chǎn)可達770kg左右，第五年進入豐產(chǎn)期。自花座果率可達33.3%，異花授粉則座果率更高，可達83.9%。

? ? ?2、果實經(jīng)濟性狀。果實近圓球形，微顯棱肋，果個大而整齊，平均單果重406g，最大717g。成熟后外圍向陽處果實全紅，間有濃紅斷續(xù)條紋。果皮光潔明亮，果皮薄，平均厚0.3cm，可食率為61.9%，籽粒紅色，百粒重56.2g，肉汁率91.4%，含糖量15.5%，風味甜，品質(zhì)優(yōu)，成熟早，8月上旬開始著變紅，9月上旬完全成熟。

? ? ?3、籽軟可食。改變了硬核種仁難以下咽的缺點，非常適合兒童、老年人食用，更有助于消食化積。

? ? ? 4、籽大粒甜，百粒重可達56.2克，可溶性固形物15%。

? ? ? 5、適應性：突尼斯石榴抗旱、抗病，適應范圍廣，擇土不嚴，無論平原、丘陵、淺山坡地，只要土層深厚，均可生長良好，但1-2年生幼樹需根部培土防寒。或者嫁接提高其抗寒性。

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