電商越做越難　

夏天一直是水果銷售的旺季。隨著配送成本以及水果損耗等因素影響，生鮮電商行業(yè)弊端不斷顯現(xiàn)，一度紅火的線上拼團賣水果等銷售模式逐漸遇冷，電商退網(wǎng)、外賣平臺歇業(yè)的消息不斷傳出。

與之形成鮮明對比的是，現(xiàn)今一些裝修精致、價格實惠、品種齊全的水果小商鋪、倉儲式連鎖店，幾乎一夜之間遍地開花，成了小區(qū)周邊商圈的標配。這股水果店開店風潮也讓不少人嗅到商機，水果銷售熱潮大有從線上回歸線下的趨勢。

憑借超低的價格，生鮮電商曾在發(fā)達地區(qū)吹起一股旋風，也讓傳統(tǒng)實體商家們感受到“被洗牌”的壓力，不少實體商家紛紛轉戰(zhàn)線上平臺賣起了水果，希望能開辟第二戰(zhàn)場。然而，傳統(tǒng)水果店上網(wǎng)，看起來很美好，但線上生意真有這么好做嗎？

受配送服務、運營成本、客戶體驗等重重限制，傳統(tǒng)水果店的電商之路并不好走。“搶鮮購”年初關閉，“順豐優(yōu)選”第四任CEO離職，近年來關于生鮮電商的負面消息不斷傳出，可見小商家的電商之路舉步維艱，實力雄厚的大電商也有自己一本難念的經(jīng)。

多數(shù)電商平臺目前的高頻促銷大多是靠補貼刺激出來的，若沒有補貼，電商的性價比優(yōu)勢便很難持續(xù)。其次，電商平臺商品的價格相對線下實體店不一定有競爭力，加上運營成本更大，反而更高。對于品質的把控，線上電商也不見得會做得更好。還有，節(jié)省消費者時間也只是相對概念，網(wǎng)購的模式針對族群畢竟有限，對于大多數(shù)中老年人來講，每天逛超市買菜是他們日常生活的一大樂趣，而這些中老年人也是生鮮水果購買人群的主力軍。

就在水果電商負重前行之際，不少水果實體店卻在悶聲發(fā)財。經(jīng)營不善的虧起來苦不堪言，但生意好的月入破萬也比比皆是。通常盈利的實體水果店，毛利率在35%左右。互聯(lián)網(wǎng)對標準化產(chǎn)品的沖擊是客觀存在的，但對于水果等非標準化產(chǎn)品的影響是微乎其微的，這可能是水果開店潮從線上逐漸轉到線下的主要原因。無論是線上還是線下，都不是決定勝負的根本，水果零售歸根到底，還是要滿足消費者的需求，保證綜合效率提升才是水果零售業(yè)的核心競爭力，這包括開店速度，運送產(chǎn)品的時效，選門店的精準性，以及能拿到價格最優(yōu)和品質最高的水果。這才是不管是生鮮電商或實體水果店的經(jīng)營之道。

東莞市騰達果品有限公司是一家從事專業(yè)水果代銷、配送；具有獨立的進出口經(jīng)營權的果品公司。本公司主要優(yōu)勢業(yè)務：專業(yè)代銷水果與配送水果。公司立足廣東省東莞市下橋水果批發(fā)市場，我市場是中國十大水果批發(fā)市場之一，是珠三角著名的水果集散地，市場輻射到中山、珠海、深圳、惠州及增城等周邊地區(qū)。

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