發(fā)展種植致富水果 中華腎果 八月瓜?


? ? ?中華腎果是一種全身是寶的藤本植物，其莖、干、葉均可入藥；果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，可供食用；果核含油量高達(dá)43%以上，并三年產(chǎn)油，可有效替代木本油料植物；同時(shí)，木通類植物觀賞價(jià)值高，株叢整齊秀美、花色淡雅，根系發(fā)達(dá)，是水土保持及綠化的理想植物。據(jù)以上的基本物質(zhì)，我市百巧果家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展應(yīng)集中在以下四個(gè)方面。

1.藥用

木通的種子、莖、葉和根均可入藥，民間多用于治療小便赤澀、婦女經(jīng)閉、乳汁不通等疾病并具有豐富的營(yíng)養(yǎng)和消除面部色斑和抗炎抗菌等功效；食用木通瓜果肉可清除體內(nèi)毒素，增強(qiáng)免疫力。近年來(lái)經(jīng)多家大專院校和科研部門研究試驗(yàn),充分證實(shí)了木通瓜可防癌抗癌，預(yù)防和治療多種疾病，特別對(duì)食道消化系統(tǒng)炎癥和癌腫，乳腺癌，肺癌，肝癌，高血壓，高血脂......等有特效。通過(guò)常規(guī)種植；田間、林下套種等方式，大規(guī)模推廣木通的規(guī)范化種植，并積極推動(dòng)與樟樹(shù)市大型中藥加工企業(yè)的合作，形成木通中藥材種植、深加工產(chǎn)業(yè)鏈。

2.食用

木通瓜果肉營(yíng)養(yǎng)豐富,乳白多汁，香甜滑嫩，清潤(rùn)芬芳，美味可口，勝過(guò)蜂蜜。含多種可溶性果糖；碳水化合物;鈣,磷,鐵,鋅，硒......人體所需的各種微量元素；各種有機(jī)酸；蛋白質(zhì)；多種維生素；17種氨基酸以及人體不能合成的纈氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、苯氨酸、賴氨酸等。近幾年來(lái)，國(guó)內(nèi)相關(guān)單位對(duì)其進(jìn)行的系統(tǒng)馴化和利用研究表明，由于木通果實(shí)具有良好的甜度和口感，食其果實(shí)可消除皮膚皺紋及色斑色素,使人面色紅潤(rùn)生輝,胸腹氣息調(diào)暢通達(dá)，是養(yǎng)顏美容，健身強(qiáng)體,延年益壽,老少皆宜不可多得的保健果。通過(guò)與科研院所、大型食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行合作，推動(dòng)木通果汁、果膠、果醋、果酒產(chǎn)品的形成，并大規(guī)模進(jìn)入市場(chǎng)。

3.油用

白木通種子油含有5種脂肪酸：其中飽和脂肪酸3種，十四烷酸（肉豆蔻酸），十六烷酸（棕櫚酸,軟脂酸），十八烷酸（硬脂酸），相對(duì)含量分別為0.26%，29.93%，3.22%，占總量的33.41%。不飽和脂肪酸2種，油酸，亞油酸，相對(duì)含量分別為43.39%，23.2%，占總量的66.59%。其中油酸最高，占43.39%，十六烷酸次之，占29.93%，再次為亞油酸，占23.2%。其質(zhì)地，高于普通食用油并且含油率高（43%）、每畝可產(chǎn)油一般在60公斤以上。應(yīng)大力推動(dòng)木通油產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提高植物食用油自給水平，并創(chuàng)造可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

4.水土保持

木通植物依附喬木而生，較草本植物更能充分利用林地空間。同時(shí)喬（木）藤（本）一體，有效阻礙降雨形成徑流，從而防止水土流失及面源污染，從而保護(hù)水體及空氣，改善小流域生態(tài)環(huán)境。木通植物根系發(fā)達(dá)，生命力旺，抗逆性強(qiáng)，耐旱，耐瘠薄，病蟲(chóng)害少，雌雄同穗自花授粉，不需人工授粉。木通人工栽培易種易管，具有較高的觀賞價(jià)值，可以作為很好的水土保持物種。