今年以來(lái)，全國(guó)水果價(jià)格都不高，油桃也并不例外。安徽肥西縣的油桃全國(guó)聞名，而今年，當(dāng)?shù)氐姆N植戶(hù)劉在錫并不是特別高興。“今年雨水比較多，早熟的油桃口味差一點(diǎn)，批發(fā)的話在3元／公斤，到市場(chǎng)的話得8-10元/公斤。一畝地油桃毛收入在八千元左右，成本也就幾百元錢(qián)，比較省事，花不了多少時(shí)間，所以種桃子肯定虧不了本。不過(guò)今年油桃價(jià)格相比往年降了不少，利潤(rùn)也就下來(lái)了。”劉在錫表示，今年的油桃價(jià)格相對(duì)于往年，成本差不多，但是賣(mài)的價(jià)格的確是要低一些。一畝田市場(chǎng)分析師薄洋表示，現(xiàn)在油桃已經(jīng)始少量上市，產(chǎn)地主要是山東地區(qū)，每天上市量在10-15噸。預(yù)計(jì)隨著時(shí)間推移，桃子的量會(huì)逐漸放大，高峰期的量可能達(dá)到一百?lài)嵰陨?。目前油桃價(jià)格跟去年差不多，價(jià)格在7-9元/公斤。但是隨著后期量放大，價(jià)格肯定會(huì)有回落的趨勢(shì)。而且產(chǎn)地也會(huì)進(jìn)一步增加，包括當(dāng)?shù)氐挠吞覂r(jià)格也會(huì)出現(xiàn)跳水。油桃價(jià)格不溫不火，其實(shí)也在情理之中。今年以來(lái)，以蘋(píng)果為代表的大宗水果上市量偏大，價(jià)格較低，帶動(dòng)整體水果行情低于去年同期，油桃也沒(méi)逃脫這個(gè)命運(yùn)。據(jù)中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)陳磊介紹，趕早上市的溫室水果，也給油桃市場(chǎng)帶來(lái)不確定性。陳磊表示，今年水果銷(xiāo)售都不是很好，幾乎所有的品種價(jià)格相對(duì)去年都降低15%-20%，整個(gè)市面都不景氣。暖棚水果為了提早上市，品質(zhì)也不好，而且價(jià)格變動(dòng)特別大，可能上一周還賣(mài)到每公斤幾十元，過(guò)了不久價(jià)格又會(huì)掉了下來(lái)。

    跟****的水果相比，油桃屬于“小品種”，而且桃子本身的種類(lèi)比較繁多，價(jià)格差別也比較大。陳磊建議種植戶(hù)，選擇質(zhì)量較好的品種，爭(zhēng)取優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，至于多出來(lái)的成本問(wèn)題，可以通過(guò)聯(lián)合經(jīng)營(yíng)來(lái)消化。“好的品牌，抵抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力比較強(qiáng)，而且也受到消費(fèi)者的歡迎，這部分的需求還是在不斷增長(zhǎng)，而滯銷(xiāo)的往往是普通的大路貨，而且質(zhì)量還是特別低檔的，這些在市場(chǎng)波動(dòng)的時(shí)候遭受的損失還是比較大的。從果農(nóng)來(lái)說(shuō)，單一面對(duì)還是弱小的，要提高產(chǎn)業(yè)的集中度，比如龍頭企業(yè)牽頭，或者合作社，把果農(nóng)聯(lián)合起來(lái)，大家形成合力抱團(tuán)取暖。”