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產(chǎn)地環(huán)境
位于三峽庫區(qū)，具有庫區(qū)無臺風(fēng)、無凍害、無檢疫性病蟲害的三大共同優(yōu)勢，具有冬暖、少霧、長日照的立體氣候，具有接近積雪線下的斜坡逆溫層，和難得的中等空氣相對濕度；廣泛分布的火山膠泥巖，富含鉀、硒元素，并呈散射狀分布在土地中，同引進(jìn)自行選育的中熟品種“奉節(jié)臍橙”（72-1）、晚熟臍橙（95-1）等地方良種，因此該產(chǎn)區(qū)是世界上少有的臍橙特產(chǎn)生態(tài)帶。
   歷史淵源
奉節(jié)縣是世界著名的柑桔老產(chǎn)區(qū)，其栽培歷史可以追溯到公元前3世紀(jì)到公元3世紀(jì)間的漢代。據(jù)《漢書·地理志》載：“魚腹朐忍有桔官”；《漢志》載“柚，通省者皆出，唯夔產(chǎn)者香甜可食”；《新唐書》載：“夔州，土貢柑桔”，詩人杜甫寓居夔州時管理過柑桔園并寫下了“園柑長成時，三寸如黃金”的詩句。1953年秋季，奉節(jié)縣園藝場從四川省果樹研究所（江津）引進(jìn)華盛頓臍橙苗2株種植于草堂果園；1972年四川省柑桔選育種協(xié)作組從引進(jìn)植株中選出優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的“奉園72-1”臍橙優(yōu)良芽變單株，經(jīng)八年觀察鑒定，其遺傳性狀穩(wěn)定，于1979年獲四川省科技進(jìn)步三等獎；《萬縣日報》發(fā)表了“今日白帝城”的新聞，從此奉節(jié)臍橙與白帝城齊名；2000年由重慶市農(nóng)作物品種審定委員會正式命名“奉園72-1”單系為“奉節(jié)臍橙”。重慶市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局2002年11月28日批準(zhǔn)《柑桔品種·奉節(jié)臍橙》地方標(biāo)準(zhǔn)（DB50/68-2002）從2003年1月1日起實施，并由國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局進(jìn)行了備案，于2003年2月11日發(fā)布了《中華人民共和國地方標(biāo)準(zhǔn)備案公告》（總第38號）。
   品質(zhì)特點
臍橙品種中品質(zhì)最好的還要數(shù)“華盛頓臍橙”品系，而“奉節(jié)臍橙。（奉園72-1）是華臍品系的選優(yōu)株系，因此，奉節(jié)臍橙是中國柑桔的佼佼者，當(dāng)稱“南國嘉果”。其營養(yǎng)豐富，長期食用，可以補(bǔ)充人體營養(yǎng)、促進(jìn)新陳代謝、健康益智、清熱潤肺、止咳化痰，是老幼皆宜、饋贈親友之佳品。
       奉節(jié)臍橙果實短橢圓形或圓球形，果皮橙色至深橙色，橫徑70-90毫米，單果重180-250克，臍多閉合、臍直徑小于1.5厘米，臍向內(nèi)翻起呈輪紋狀；果皮中厚、脆而易剝，肉質(zhì)細(xì)嫩化渣、無核少絡(luò)，酸甜適度，汁多爽口，余味清香，鮮果自11月下旬始上市。據(jù)農(nóng)業(yè)部柑桔苗木質(zhì)量監(jiān)測檢驗測試中心檢測，奉節(jié)臍橙果形指數(shù)0.98，單果重185-250克，果汁占50%，可食部分占72%，肉質(zhì)脆嫩化渣，每100毫升果汁中含糖9.74克，檸檬酸0.72克，維生素C47.9毫克?？扇苄怨绦挝?1.6%，糖酸比13.5:1，11月下旬成熟。由于奉節(jié)縣地處富“硒”地帶，鮮果中含有類似“大寶”中的功能物質(zhì)“SOD”，還可能有特殊保健作用。