樹莓又被稱為名三月泡、四月泡、龍船泡，大麥泡、刺葫蘆、饅頭菠，是一種具有經(jīng)濟(jì)價值、藥用價值、食用價值的水果，被稱為“第三代水果”，有很好的發(fā)展前景。

樹莓果實(shí)果味甜美，含糖、蘋果酸、檸檬酸及維生素C等，新鮮漿果可以直接食用，也可以制成****樹莓產(chǎn)品如樹莓果醬、樹莓果汁飲料、樹莓養(yǎng)生酒等深加工產(chǎn)品。樹莓漿果所含的各種營養(yǎng)成份易被人體吸收，具有促進(jìn)對****營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化，改善新陳代謝、增強(qiáng)抗病的作用。曾有科研機(jī)構(gòu)針對紅山莓富含多種維生素、SOD、花青色、鞣化酸等極其珍貴的營養(yǎng)成份和藥物成份所起到的特殊保健功效，給予了充分的肯定和證。

目前，樹莓在國內(nèi)外市場上的使用價值越來越廣闊，從漿果鮮食到樹莓深加工等多種項(xiàng)目，表現(xiàn)出樹莓生機(jī)勃勃的發(fā)展?jié)摿Α?/strong>