茂縣九頂山車厘子特點

茂縣九頂山車厘子口感酸甜適中，汁多肉厚，果肉緊實。而外觀光滑圓潤，色澤艷麗，呈紫紅色或鮮紅色，果肉呈粉紅色。當?shù)剀嚴遄庸麑崨]有噴打農(nóng)藥，甚至有很多市民在茂縣游玩時，可直接從樹上摘取車厘子，直接進食。茂縣九頂山主栽品種為紅燈，果大肉緊、色澤鮮艷、品質(zhì)好，遠銷重慶、廣州、北京等地。

與外地車厘子相比，茂縣九頂山車厘子主要在光潔度、果型和口感三個方面有優(yōu)勢。

外形上，九頂山車厘子光潔度好，透明感強，而外地果不如九頂山的透亮；

果型上，九頂山車厘子要比漢源、金川等地的圓，****品種的車厘子稍顯橢圓；

口感上，九頂山車厘子吃起是蜂糖味，而外地果會有酸澀味。

產(chǎn)品外形：該品果實腎形，果實大，單果最高可達12克左右，成熟前紅色，成熟后深紅色，色澤美麗，外觀好。

產(chǎn)品口感：果肉玫瑰紅色、果肉緊、汁多、酸甜可口、肥厚質(zhì)脆、有蜂糖味。

車厘子和大櫻桃的區(qū)別　　

1.外觀和口感不同　　

①國外的車厘子呈暗紅色，果實碩大、堅實而多汁。但為了方便運輸，國外的車厘子成熟度不高，所以口感不是很好。　　

②國內(nèi)的大櫻桃與國外的沒有差別，但國內(nèi)的是新鮮采摘的，成熟度高，口感會更好?！　?/span>

③國內(nèi)的小櫻桃，色澤紅艷，個頭比較小，皮薄汁多，味道甘甜而微酸。這種櫻桃常溫存放24小時后先褐后霉，只能隨摘隨賣。　　　　

2.生長習性不同　　

①美國西北車厘子是少數(shù)真正屬于季節(jié)性水果之一，只是在每年的6月中旬出產(chǎn)，而到8月中旬，除了在高山地區(qū)少量的產(chǎn)品外，美國西北車厘子車就下市了，當然了這之后就是智利車厘子上市，正好完成交接?！　?/span>

②中國櫻桃抗寒力弱，喜溫暖而潤濕的氣候，大概5月份成熟，生于山坡陽處或溝邊，適宜在年平均氣溫15～16℃的地方栽培，土壤以土質(zhì)疏松、土層深厚的沙壤土為佳。　　

3.營養(yǎng)價值不同　　

大櫻桃和車厘子的營養(yǎng)價值相差不多，不同的是車厘子的含鐵量特別高，位于各種水果之首。常食可補充體內(nèi)對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質(zhì)，健腦益智。

教你如何識別正宗四川茂縣車厘子

色澤：汶川車厘子原產(chǎn)歐洲，汶川縣于1997年引進種植，根據(jù)外觀分為優(yōu)等品、一等品、二等品。從色澤上看，優(yōu)等品色澤濃紅至紫紅，有鮮艷光澤，固有色澤均勻一致。一等品和二等品，雖顏色稍淺，但固有色澤均勻一致。

果面：汶川車厘子果面光潔，且果蒂色澤綠。

重量：單果重量至少在6克以上。

口感：最關鍵的辨認方法是口感，汶川車厘子入口較脆甜，沒有酸澀感。

車厘子的營養(yǎng)價值?
車厘子的含鐵量特別高，位于各種水果之首。常食車厘子可補充體內(nèi)對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質(zhì)，健腦益智。車厘子營養(yǎng)豐富，具有調(diào)中益氣，健脾和胃，祛風濕，"令人面孔好顏色，美志性"之功效，對食欲不振，消化不良、風濕身痛等均有益處。經(jīng)常食用車厘子等養(yǎng)顏駐容，使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。車厘子所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等多種維生素，尤其是鐵的含量，每百克高達59毫克，比蘋果、桔子、梨高20至30倍，維生素A的含量比蘋果、桔子、葡萄高4至5倍，所以食用車厘子具有促進血紅蛋白再生及防癌的功效,特別是那些因工作緊張而神經(jīng)衰弱的人士。

2017年四川古羌農(nóng)業(yè)有限公司主要品種有車厘子，大櫻桃，大五星枇杷，青脆李，脆紅李等高原汶川茂縣水果。