國家蘋果工程技術(shù)研究中心、研究室主任楊杰表示，蘋果的市場行情確實受天氣影響很大，蘋果種植戶要想掙到錢，除了把握住市場機遇外，關(guān)鍵還在于蘋果的品質(zhì)以及市場的拓展程度，農(nóng)民應(yīng)該在蘋果的生產(chǎn)和銷售模式上下更多的功夫。生產(chǎn)模式上，老品種改為新品種，施肥澆水變?yōu)樗室惑w，化肥為主變?yōu)橛袡C肥為主，套袋變?yōu)椴惶状?，好看為主變?yōu)楹贸詾橹鳎糇優(yōu)榇髴?，人力為主變?yōu)闄C械為主，大戶變?yōu)榧彝マr(nóng)場。銷售模式上，果農(nóng)大戶直存直銷，超市連鎖產(chǎn)地直采，冷庫企業(yè)向上爬建基地，向下靠建門店，電商模式，從村口到門口，一票直達。去年蘋果市場的好行情，讓很多果農(nóng)預測今年蘋果價格還會繼續(xù)走高，但如今面對滿滿當當?shù)奶O果和今年冷卻下來的價格，分析原因無外乎是豐產(chǎn)和市場存量增加兩大主因所致，雖然受中秋節(jié)和國慶節(jié)假日因素支撐，但是價格依然疲軟下滑，終端市場略顯低迷。