近年來，石屏縣牛街鎮(zhèn)依托鎮(zhèn)域資源，積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，在繼續(xù)鞏固好烤煙支柱產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)核桃產(chǎn)業(yè)。從2008年開始，以每年發(fā)展10000畝的規(guī)模穩(wěn)步推進(jìn)核桃種植，目前該鎮(zhèn)核桃種植面積已突破40000畝，達(dá)43806畝，有望在2012年末基本實(shí)現(xiàn)5萬畝核桃產(chǎn)業(yè)基地化和標(biāo)準(zhǔn)化。

　　該鎮(zhèn)緊抓發(fā)展防護(hù)林工程、建設(shè)三村三化工程等發(fā)展機(jī)遇，積極爭取并整合支農(nóng)項(xiàng)目資金，因地制宜打造扯直、甲乙己村委會(huì)萬畝優(yōu)質(zhì)泡核桃、早實(shí)核桃示范基地等樣板典型，讓群眾“干有目標(biāo)、看有榜樣”。在規(guī)劃布局上“以別取勝”，根據(jù)各村委會(huì)土壤結(jié)構(gòu)、氣候濕度，推行一村一策，合理布局，突出重點(diǎn)。大力推廣科學(xué)技術(shù)培訓(xùn)進(jìn)村入戶，在技術(shù)保障上提高核桃造林質(zhì)量。政府引導(dǎo)農(nóng)戶建立“民聯(lián)營、民管理、民受益”性質(zhì)的核桃協(xié)會(huì)，形成產(chǎn)、供、銷一條龍的經(jīng)營模式，林農(nóng)增收成效明顯，逐步實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益和諧共贏。