眼下正是滬郊水果大量上市季節(jié)。市民關(guān)心，曾經(jīng)在外省市發(fā)生過的“柑橘大實(shí)蠅”“西瓜膨大劑”“芒果催熟劑”等果品安全風(fēng)波，會(huì)不會(huì)在本市“幽靈再現(xiàn)”?怎樣確保本地產(chǎn)水果的安全?

　　要讓廣大果農(nóng)自覺棄化肥，杜絕高毒、高殘留農(nóng)藥，關(guān)鍵是選用安全無公害農(nóng)藥，用套袋保果品品質(zhì)。記者從市林業(yè)局了解到，自2006年起，本市就制訂果品安全生產(chǎn)一系列“硬對(duì)策”、“硬指標(biāo)”，在實(shí)際操作中，又通過項(xiàng)目補(bǔ)貼，把有機(jī)肥、無公害農(nóng)藥、套袋直接送入果園，開展應(yīng)用技術(shù)培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等人性化的“柔性操作”，讓果品安全生產(chǎn)的“硬指標(biāo)”變?yōu)楣r(nóng)的自覺行動(dòng)。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，2010年至2012年，本市已對(duì)使用無公害農(nóng)藥、有機(jī)肥、套袋的果農(nóng)補(bǔ)貼超過2億元，覆蓋面超過全市果園面積的60%。據(jù)悉，市林業(yè)部門已在總結(jié)前幾年推廣經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)的基礎(chǔ)上，制訂2013年至2015年新三年果品安全生產(chǎn)補(bǔ)貼政策，目的是通過政策助推，把全市規(guī)?；陨瞎麍@全部打造成“安全優(yōu)質(zhì)信得過果園”，讓市民無憂地選購(gòu)本地產(chǎn)水果。

　　最高每畝補(bǔ)貼470元

　　增加有機(jī)肥和無公害農(nóng)藥使用量、減少化肥和高毒高殘留農(nóng)藥使用量，推廣使用果品套袋，是上海果品生產(chǎn)中大力倡導(dǎo)的“雙增雙減加套袋”政策，上海通過項(xiàng)目貼補(bǔ)推動(dòng)這一政策的實(shí)施。記者從市林業(yè)站了解到，施用有機(jī)肥種水果，果農(nóng)可拿到每畝200元的補(bǔ)貼；用無公害農(nóng)藥，補(bǔ)貼高達(dá)無公害農(nóng)藥價(jià)格的三分之二，最高每畝有120元；用專用果實(shí)套袋，每畝有100至150元的補(bǔ)貼。這三項(xiàng)累加，按照政府倡導(dǎo)的安全果品種植法，最高能拿到470元補(bǔ)貼。看著補(bǔ)貼價(jià)目表，果農(nóng)自然會(huì)作出選擇，“價(jià)錢差不多，甚至更便宜，效果會(huì)更好，誰還會(huì)去冒險(xiǎn)用高毒殘留農(nóng)藥、增施化肥？”

　　據(jù)市林業(yè)總站統(tǒng)計(jì)，2010年至2012年，全市用于經(jīng)濟(jì)果林有機(jī)肥、無公害農(nóng)藥、果實(shí)套袋上的補(bǔ)貼分別是4000萬元、7600萬元、8400萬元，累計(jì)將超過2個(gè)億，并逐年增加，顯示這一政策的覆蓋面越來越廣，在全市31萬畝果林中，已有超過60%左右的經(jīng)濟(jì)果林享受了“雙增雙減加套袋”的補(bǔ)貼。

　　貼心服務(wù)送達(dá)果園

　　有政策補(bǔ)貼，還需貼心的服務(wù)方便果農(nóng)。有機(jī)肥、無公害農(nóng)藥、果品套袋，由市級(jí)林業(yè)部門在公開征集、資質(zhì)審查和簽訂誠(chéng)信承諾的基礎(chǔ)上，開出推薦名錄，再由區(qū)縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)林業(yè)部門和村委會(huì)挨家挨戶宣傳政策，接受申報(bào)，核實(shí)面積，匯總統(tǒng)計(jì)，協(xié)調(diào)供應(yīng)商把產(chǎn)品直接送進(jìn)果園，對(duì)每個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)。

　　今年，林業(yè)站還聘請(qǐng)37位“鄉(xiāng)土專家”，手把手向果農(nóng)傳授優(yōu)質(zhì)果品種植經(jīng)驗(yàn)，有機(jī)肥、無公害農(nóng)藥和套袋的科學(xué)使用方法。

　　套袋標(biāo)準(zhǔn)亟待補(bǔ)上

　　為果品套袋是減少農(nóng)藥污染、防止病蟲害、提高果品質(zhì)量的有效手段，也是果品種植的一項(xiàng)新的輔助技術(shù)，在本市6.9萬畝葡萄園中，已有6萬畝使用套袋，桃、梨使用套袋的也有6萬畝，套袋普及度已非常高。然而，對(duì)于果品套袋，至今只有2004年6月1日起實(shí)施的“育果袋紙”國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，這一標(biāo)準(zhǔn)非常寬泛，如每平方米套袋的紙張質(zhì)量，26克至50克都是合格的。一位鄉(xiāng)土專家告訴記者，套袋質(zhì)量要從柔韌性、透光性、吸水性、透氣性、安全衛(wèi)生指標(biāo)等多方面考量。果農(nóng)應(yīng)選擇多厚多透氣、透光的套袋，需要有標(biāo)準(zhǔn)參考，需要更貼心指導(dǎo)，而套袋標(biāo)準(zhǔn)亟待質(zhì)監(jiān)、果袋加工、林業(yè)等部門盡快制訂出臺(tái)。