13日，2012年第一期東莞創(chuàng)新論壇在香蕉產(chǎn)地麻涌拉開帷幕，省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)專家等做客論壇，開講“東莞香蕉文化挖掘、傳承與創(chuàng)新”，支招東莞香蕉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　香蕉是嶺南四大名果之一，是東莞水鄉(xiāng)久負盛名的傳統(tǒng)作物。但東莞香蕉正遭到來自廣西、海南等地，泰國、菲律賓等國香蕉的沖擊。不僅如此，省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系嶺南水果創(chuàng)新團隊首席專家、研究員黃秉智指出，“也要注意到自身的不足，比如在香蕉采后處理和加工環(huán)節(jié)的問題，后期處理技術(shù)簡陋，疏忽對產(chǎn)品的包裝”。

　　深圳職業(yè)技術(shù)學院食品安全評價研究中心副主任喬方博士，市農(nóng)業(yè)科學研究中心副主任、研究員羅詩，分別從東莞香蕉的文化元素，支招東莞香蕉產(chǎn)業(yè)發(fā)展新思路。值得注意的是，《東莞市農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展“十二五”規(guī)劃》中提出，到2015年東莞將基本構(gòu)建起生產(chǎn)、生態(tài)、休閑、觀光一體化的都市農(nóng)業(yè)發(fā)展體系。早在2011年，麻涌就規(guī)劃建立了“香飄四季”創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)園，把香蕉作為動漫形象。

　　本期東莞創(chuàng)新論壇由市科協(xié)、市科技局舉辦，市香蕉協(xié)會、東莞科學館和麻涌鎮(zhèn)科協(xié)承辦。論壇吸引了香蕉經(jīng)銷商、麻涌鎮(zhèn)村級農(nóng)業(yè)干部及科技干部等人員參與。一名與會經(jīng)銷商告訴記者，“香蕉是東莞傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展起來了，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)也要得到重視。論壇為發(fā)展和做強這個產(chǎn)業(yè)，提供了有益的思路。”