仲夏時節(jié)，走進冷水江市有“楊梅之鄉(xiāng)”美譽的鐸山鎮(zhèn)大坪村，見到的是一派喜人的豐收景象：梅農(nóng)摘梅、采梅，忙碌異常；游客觀梅、品梅，樂在其中；商販收梅、銷梅，來往穿梭。據(jù)介紹，6月下旬以來，該市楊梅銷量達15萬公斤，已接待楊梅生態(tài)游游客3萬余人。

　　做為湘中地區(qū)楊梅主產(chǎn)地的冷水江市人多地少，農(nóng)業(yè)在經(jīng)濟總量中的比重不足一成。近年來，冷水江市委、市政府下大力氣支持開發(fā)特色農(nóng)產(chǎn)品，鼓勵農(nóng)民利用空坪隙地和不宜耕種的山地開發(fā)楊梅、葡萄等水果基地，出現(xiàn)了一批具有規(guī)模和特色的專業(yè)村。大坪、鐵山楊梅和眉山葡萄都成了本地和周邊縣市頗負盛名的拳頭農(nóng)產(chǎn)品。目前，僅鐸山鎮(zhèn)大坪村已建成3200畝生態(tài)楊梅林，年產(chǎn)值達2800萬元。同時，該市大力發(fā)展楊梅精深加工，拉長產(chǎn)業(yè)鏈。為解決楊梅鮮果難以久貯的難題，近年來，他們采用現(xiàn)代科技，結合傳統(tǒng)工藝，鼓勵在外創(chuàng)業(yè)的本地人回鄉(xiāng)投資成立瑞生源楊梅酒科技開發(fā)公司，先后建成3000噸楊梅果酒和2000噸果汁飲料生產(chǎn)線，所產(chǎn)楊梅果酒、楊梅干、梅汁、梅露、蜜餞、罐頭等系列產(chǎn)品暢銷國內(nèi)市場。同時，舉辦楊梅文化節(jié)，開展新農(nóng)村生態(tài)體驗游等活動，吸引大批游客來楊梅基地摘鮮果、品果酒、看歌舞。

　　楊梅產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大，豐富了該市鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)涵，已成為冷水江市“一轉三化”戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟發(fā)展新的增長點。據(jù)統(tǒng)計，目前，該市共有2萬余農(nóng)戶種植楊梅3萬余畝，帶動包裝、運銷、倉儲、旅游等相關產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，每年為梅農(nóng)帶來收入上億元。