謠言一：爆裂的西瓜都是打了膨大劑的西瓜

膨大劑是一種人工合成的激素，含有氯吡苯脲化學(xué)成分，主要作為植物生長(zhǎng)的調(diào)節(jié)劑，用于調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)，屬于“植物激素”。據(jù)專家介紹，雖然在種植方面，膨大劑的適度使用確實(shí)能幫助西瓜“長(zhǎng)個(gè)兒”，但不當(dāng)使用會(huì)對(duì)其生長(zhǎng)造成難以想象的后果。使用膨大劑的西瓜雖然個(gè)頭大，但切開后瓜瓤發(fā)空、發(fā)虛，瓜農(nóng)還要承擔(dān)西瓜容易爆裂而賣不出去的風(fēng)險(xiǎn)。所以，一般來說，瓜農(nóng)不會(huì)去冒這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)。其實(shí)，西瓜爆裂并不都是由于使用膨大劑造成的，有些西瓜的品種本身就皮薄、易裂，還有一些則是長(zhǎng)時(shí)間的干旱之后降雨，澆水過多使得西瓜吸收水分之后容易漲裂的，但這些西瓜吃起來口感正常。

謠言二：給西瓜“打針”使得西瓜變紅變甜

“打針西瓜”的消息使得人們擔(dān)心不已，傳言一些商販為了讓西瓜賣個(gè)好價(jià)錢，會(huì)往里面注射甜蜜素和胭脂紅等食品添加劑，使得西瓜變紅變甜，而打針的附近會(huì)發(fā)白，傳言有的西瓜剖開里面有白色的經(jīng)絡(luò)正是因?yàn)榇蛄酸?。?duì)此，專家和瓜農(nóng)均表示，不可能存在打針西瓜，因?yàn)榻o西瓜打針，既不能被吸收，還不利于保存銷售。

一些瓜瓤中間有些發(fā)白，是西瓜沒有完全成熟所致，多集中于瓜蒂向內(nèi)的生長(zhǎng)區(qū)；有的呈現(xiàn)白色或黃色的硬塊，是西瓜在生長(zhǎng)過程中因氣溫忽高忽低、控水不到位等因素自然形成的?？茖W(xué)松鼠會(huì)成員史軍介紹，這是西瓜的維管束。本來在西瓜成熟過程中，這些維管束會(huì)逐漸降解，但由于肥料、品種等因素的影響，有些西瓜的維管束纖維沒有被降解，甚至發(fā)生了木質(zhì)化，從而形成了黃色的條帶。西瓜果實(shí)內(nèi)部出現(xiàn)白籽，可能是因?yàn)樵谠绱何鞴鲜诜壑谐霈F(xiàn)受精不良。

給西瓜采用打針方式注射液體物質(zhì)，是不可能被吸收的。強(qiáng)行注入，只會(huì)在微小組織內(nèi)積累，破壞西瓜瓤組織特性，在短時(shí)間內(nèi)變質(zhì)，不利于保存。

謠言三：無籽西瓜吃了會(huì)導(dǎo)致不容易懷孕

無籽西瓜是一種通過雜交技術(shù)專門培育的新品種，是四倍體西瓜跟二倍體西瓜雜交出來的三倍體西瓜，因?yàn)槿旧w組是奇數(shù)，所以本身是沒有繁殖能力的，其結(jié)出的果實(shí)沒有種子，便成了無籽西瓜。其實(shí)無籽西瓜只是品種與正常的西瓜不一樣，吃了之后并不會(huì)傷害到身體健康，更不會(huì)導(dǎo)致不孕，所以，一些群眾完全沒有必要擔(dān)心吃了無籽西瓜會(huì)導(dǎo)致不孕。

謠言四：嫁接西瓜不能吃會(huì)損害身體健康

網(wǎng)上有“嫁接西瓜品質(zhì)不如原生西瓜，瓜農(nóng)自己不吃”的說法。其實(shí)，現(xiàn)在西瓜嫁接技術(shù)已經(jīng)比較成熟，不少瓜農(nóng)在大棚種植西瓜過程中都會(huì)采用這一技術(shù)。嫁接有效地阻止了枯萎病等問題的發(fā)生，杜絕了減產(chǎn)甚至絕收等問題，使得西瓜能夠連作，因此被廣泛采用，不僅我國(guó)，日本的西瓜生產(chǎn)中嫁接育苗栽培占95%以上。

現(xiàn)在瓜農(nóng)多采用葫蘆根、南瓜根嫁接西瓜，這一嫁接技術(shù)并不影響西瓜自身的生長(zhǎng)，也不會(huì)對(duì)人體造成危害。之所以采用西瓜嫁接技術(shù)，主要是因?yàn)槲鞴洗嬖谶B作障礙，即如果在同一塊地上連續(xù)種植西瓜，那么從第二年起，西瓜就會(huì)出現(xiàn)抗病力降低、病害頻發(fā)等情況，導(dǎo)致植株死亡甚至絕收。嫁接技術(shù)能較好地解決西瓜連作障礙這一問題，增強(qiáng)西瓜抗病力。

此外，市工商局工作人員表示，一些具有正規(guī)商標(biāo)標(biāo)識(shí)的廠家出品的西瓜上市前都經(jīng)過正規(guī)渠道的檢驗(yàn)，消費(fèi)者可依照自己的需求進(jìn)行選擇購買。