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“藍(lán)精靈”成本地時(shí)令水果新寵
【導(dǎo)讀】
吃罷櫻桃,嘗罷桑果,馬上輪到品藍(lán)莓了。初夏伊始,隨著近年來(lái)優(yōu)質(zhì)藍(lán)莓種植在寧波試水成功,被譽(yù)為水果之王的藍(lán)莓正式傲嬌登
這兩天,我市最大的藍(lán)莓采摘基地———慈城鎮(zhèn)洪陳村的森田農(nóng)莊里,300畝藍(lán)莓已掛滿果實(shí),仿佛一顆顆誘人的珍珠。5月28日,森田農(nóng)莊第二屆藍(lán)莓采摘節(jié)開幕,預(yù)計(jì)今年鮮果產(chǎn)量為5萬(wàn)至7.5萬(wàn)公斤。
“3年前,這批藍(lán)莓作為新品種第一次引入江北,經(jīng)過(guò)科技工作者的細(xì)心培育、改良,終于在江北土地上扎下了根,去年第一年掛果就迎來(lái)豐收。”據(jù)森田農(nóng)莊負(fù)責(zé)人丁泉云介紹,一般新種植的藍(lán)莓需要經(jīng)過(guò)3年培育才會(huì)結(jié)果,但是他們提早一年就做到了。這與他們的精心養(yǎng)護(hù)密不可分。因?yàn)樗{(lán)莓的生長(zhǎng)環(huán)境要求土壤偏酸,而我們南方地區(qū)的土壤偏堿,所以在寧波種藍(lán)莓,必須先對(duì)土壤進(jìn)行改良,將偏堿的土壤改造成PH值在5.2左右的偏酸土壤,才利于藍(lán)莓的生長(zhǎng)。
除了改變土壤的酸堿度,藍(lán)莓對(duì)土壤肥力的要求也很高。為此,森田藍(lán)莓農(nóng)莊又投入了大量的生態(tài)有機(jī)肥,再配以羊糞、豬糞、牛糞等農(nóng)家肥,所以長(zhǎng)出來(lái)的藍(lán)莓品質(zhì)很高。
因?yàn)樗{(lán)莓特別怕澇,不能平地種植,所以在種的時(shí)候還要堆起50厘米高的小坡,這樣才有助于排水。此外,藍(lán)莓對(duì)化學(xué)成分十分抵觸,所以他們只能采用全生態(tài)無(wú)污染的種植方式,不能用除草劑,所有藍(lán)莓根部周圍的雜草都是通過(guò)人工方式清除的。
由于采用生態(tài)無(wú)污染的種植方式,森田農(nóng)莊的藍(lán)莓“顏值”高、品質(zhì)好。“甜中略帶一點(diǎn)酸,十分好吃。”丁泉云說(shuō),寧波市場(chǎng)上的藍(lán)莓,大多是漂洋過(guò)海進(jìn)口而來(lái),運(yùn)輸時(shí)間長(zhǎng)導(dǎo)致水分流失,從而影響口感,不如來(lái)農(nóng)莊,既可買到水靈靈的新鮮貨,又能體驗(yàn)親手采摘的樂(lè)趣。目前森田農(nóng)莊有10多個(gè)藍(lán)莓品種,因掛果期有早晚,藍(lán)莓采摘期可持續(xù)兩個(gè)月。
與森田農(nóng)莊的品種不同,位于奉化溪口榆樟楊村的昱豐藍(lán)莓園近日開摘的“奧尼爾”是新型早熟品種,果型大,口感佳,采摘期長(zhǎng)達(dá)3個(gè)月。“藍(lán)莓怎么長(zhǎng)得這么萌!”“好大,足有五毛硬幣那么大呢。”這里種植的110畝藍(lán)莓率先進(jìn)入豐果期。
據(jù)介紹,藍(lán)莓采摘是溪口旅游今年新推出的“繽紛四季七彩溪口”系列采摘游活動(dòng)之一。“繽紛四季七彩溪口”采摘期跨越整年,除了藍(lán)莓,還有竹筍、車?yán)遄?、水蜜桃、草莓等。特色采摘游成為溪口旅游的?ldquo;萌”點(diǎn)。大量周邊城市游客來(lái)到溪口,不僅帶動(dòng)了鄉(xiāng)村新活力,而且為偏遠(yuǎn)地區(qū)的村民帶去實(shí)惠。
而余姚市梁弄鎮(zhèn)汪巷村百果園和北侖柴橋街道河頭村的果農(nóng)從4月下旬開始,就忙著為藍(lán)莓采摘做準(zhǔn)備,定做盒子、張貼貼紙、購(gòu)買采摘籃……一片繁忙景象。北侖柴橋河頭村云雩山百果園面積300余畝,內(nèi)有藍(lán)莓、白枇杷、水蜜桃、楊梅、柑橘、金彈、牛奶金柑等10余種水果。其中藍(lán)莓種植面積70多畝。一顆顆藍(lán)紫色的果實(shí)掛滿枝頭,游客絡(luò)繹不絕來(lái)到園里觀光、采摘。
梁弄鎮(zhèn)的百果園負(fù)責(zé)人汪國(guó)武告訴記者,基地種植了100多畝藍(lán)莓,按照往年情況來(lái)看,采摘游活動(dòng)一直可以延續(xù)到7月中旬。每位游客只要購(gòu)買68元的門票,就可以在藍(lán)莓基地里大快朵頤。如果游客吃了感覺(jué)不錯(cuò)想帶回家,那么付150元,不需要購(gòu)買門票,還可以帶走2斤半藍(lán)莓。這里被評(píng)為浙江省休閑觀光農(nóng)業(yè)示范園,目前種植水果60余種,是梁弄水果新品種引種、馴化、示范、推廣的基地,也是梁弄特色小水果發(fā)展的典型代表。如今,藍(lán)莓已經(jīng)成為百果園的主打水果品種之一了,年產(chǎn)量達(dá)2.5萬(wàn)公斤。
從去年開始,梁弄鎮(zhèn)百果園舉辦藍(lán)莓節(jié)?;顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)有精彩的文藝表演和藍(lán)莓大糕、藍(lán)莓果醬制作演示,吸引了上海、紹興、寧波等地的游客前來(lái)采摘觀賞。目前,百果園已經(jīng)開發(fā)出藍(lán)莓紅酒等系列產(chǎn)品,也正在準(zhǔn)備將藍(lán)莓放到微商城上“叫賣”。