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水果滯銷的背后
發(fā)布時間：2016-05-16
來源：中國水果交易網(wǎng)
作者：殷桃小娃子
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【導讀】
品質(zhì)是果品的生命,年年都說某種水果滯銷,收購價太低。果農(nóng)賠本。到底是什么原因,導致這種現(xiàn)象層出不窮?今天就說說為什么水果
品質(zhì)是果品的生命,年年都說某種水果滯銷,收購價太低。果農(nóng)賠本。到底是什么原因,導致這種現(xiàn)象層出不窮?今天就說說為什么水果滯銷,難銷的問題?！?/span>
某種水果滯銷,除了難以預測的天氣因素影響外,更多原因是產(chǎn)銷脫節(jié)。由于獲取市場信息的渠道閉塞或市場行情預判能力不高,果農(nóng)容易受當前價格引導進行盲目種植或生產(chǎn),造成供大于求的局面,從而導致滯銷現(xiàn)象。
歸根結(jié)底,還是中國農(nóng)業(yè)的小農(nóng)經(jīng)濟根源深厚,難以形成規(guī)?；?jīng)營,市場存在信息流通不暢,也沒有一套良好的調(diào)節(jié)機制。另外整個行業(yè)沒有一個宏觀的產(chǎn)量預期,供需脫節(jié)嚴重?！?/span>
還有一個重要的問題是果農(nóng)自身的問題,過量使用催熟劑,膨大劑等化學劑。達到早熟,產(chǎn)量高的一個目的,催熟劑使用過量,造成市場貨架期縮短。果商拉往水果批發(fā)市場批一兩天質(zhì)量就不行了,容易腐爛。質(zhì)量不行,批發(fā)商批出的價格不高,不但利潤不行有時還得賠本。所以不要老說沒有果商收購或給的價格太低了,這樣的水果質(zhì)量哪個水果商敢收或高價收呢?果商是做生意掙錢的,有利可圖他們才會去收購。所以果農(nóng)們要提高果品質(zhì)量,合理控制產(chǎn)量。
水果品質(zhì)的好壞直接關系到其上市交易價格的高低,同時也關系到其市場銷路的大小。在目前市場同類品種競爭日趨激烈的情況下,質(zhì)量的好壞也決定了該果品的市場競爭能力。
某種水果滯銷,除了難以預測的天氣因素影響外,更多原因是產(chǎn)銷脫節(jié)。由于獲取市場信息的渠道閉塞或市場行情預判能力不高,果農(nóng)容易受當前價格引導進行盲目種植或生產(chǎn),造成供大于求的局面,從而導致滯銷現(xiàn)象。
歸根結(jié)底,還是中國農(nóng)業(yè)的小農(nóng)經(jīng)濟根源深厚,難以形成規(guī)?；?jīng)營,市場存在信息流通不暢,也沒有一套良好的調(diào)節(jié)機制。另外整個行業(yè)沒有一個宏觀的產(chǎn)量預期,供需脫節(jié)嚴重?！?/span>
還有一個重要的問題是果農(nóng)自身的問題,過量使用催熟劑,膨大劑等化學劑。達到早熟,產(chǎn)量高的一個目的,催熟劑使用過量,造成市場貨架期縮短。果商拉往水果批發(fā)市場批一兩天質(zhì)量就不行了,容易腐爛。質(zhì)量不行,批發(fā)商批出的價格不高,不但利潤不行有時還得賠本。所以不要老說沒有果商收購或給的價格太低了,這樣的水果質(zhì)量哪個水果商敢收或高價收呢?果商是做生意掙錢的,有利可圖他們才會去收購。所以果農(nóng)們要提高果品質(zhì)量,合理控制產(chǎn)量。
水果品質(zhì)的好壞直接關系到其上市交易價格的高低,同時也關系到其市場銷路的大小。在目前市場同類品種競爭日趨激烈的情況下,質(zhì)量的好壞也決定了該果品的市場競爭能力。