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“國(guó)產(chǎn)”時(shí)鮮果上市 “洋果子”暫時(shí)讓步
【導(dǎo)讀】
最美人間四月天,櫻桃紅來(lái)桑葚甜,又到了一年中可以暢快品嘗鮮果的時(shí)節(jié)。最近,在各個(gè)水果市場(chǎng),到處都是時(shí)令水果的靚麗身影。紫
“最美人間四月天,櫻桃紅來(lái)桑葚甜”,又到了一年中可以暢快品嘗鮮果的時(shí)節(jié)。最近,在各個(gè)水果市場(chǎng),到處都是時(shí)令水果的靚麗身影。紫的桑葚,紅的櫻桃,一顆顆鮮嫩欲滴,讓市民們往攤前一過(guò)都忍不住停下腳步購(gòu)買(mǎi),帶回家嘗鮮。相比菠蘿、櫻桃、桑葚這些國(guó)產(chǎn)時(shí)鮮果子大受歡迎,以往比較受寵的洋水果便“低調(diào)”了許多,銷(xiāo)量下滑不少。
“一個(gè)冬季也沒(méi)有什么水果吃,就是些陳年果子,蘋(píng)果、梨子,現(xiàn)在好了,很多水果都上市了,尤其是櫻桃,只有春季這么一小段時(shí)間可以吃到,所以隔三差五我都買(mǎi)一些帶回家,家里人也愛(ài)吃,還有這一季的菠蘿也不錯(cuò)。”在水果市場(chǎng)已經(jīng)采購(gòu)了滿滿幾袋水果的曹女士說(shuō)到。記者看到,在水果市場(chǎng),買(mǎi)蘋(píng)果、香蕉等水果的顧客較少,而時(shí)鮮水果攤前總是吸引很多顧客,尤其是櫻桃,一大筐擺出來(lái),沒(méi)過(guò)一會(huì)就被幾個(gè)市民挑走半筐。記者了解到,今年剛上市的時(shí)鮮水果價(jià)格與往年相差不大,其中最貴的當(dāng)屬櫻桃,30元每公斤左右,桑葚及菠蘿價(jià)格顯得更親民一些。雖然價(jià)格比一般水果貴出許多,但這完全沒(méi)有阻擋住市民們“嘗鮮”的腳步。在南寧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)門(mén)口經(jīng)營(yíng)水果攤的王老板表示,櫻桃雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,含鐵量位于各種水果之首,很受大家的歡迎,但是市民們想嘗鮮得抓緊,因?yàn)闄烟疑鲜袖N(xiāo)售時(shí)間很短,如果天氣晴好,太陽(yáng)大,那再過(guò)一段時(shí)間就該下市了,目前是大飽口福的最佳時(shí)機(jī)。
相比“國(guó)產(chǎn)”時(shí)鮮果大受熱捧的勢(shì)頭,那些以往風(fēng)光無(wú)限的“洋果子”可就鮮有人問(wèn)津了。“不像前幾年,進(jìn)口水果十分走俏,今年進(jìn)口水果銷(xiāo)量一般,這幾天,隨著櫻桃等水果上市,進(jìn)口水果更受沖擊。”王老板告訴記者。記者了解到,進(jìn)口水果價(jià)格相比往年沒(méi)有太大變化,泰國(guó)青柚25元每公斤,榴蓮35元每公斤,還有一些進(jìn)口的菠蘿、菠蘿蜜等水果價(jià)格也都差不多,雖然進(jìn)口水果價(jià)格和部分國(guó)產(chǎn)時(shí)令鮮果價(jià)格相差不大,但大家都更看好才上市的時(shí)令水果。大多數(shù)消費(fèi)者都認(rèn)為進(jìn)口水果只適合嘗嘗鮮或者買(mǎi)來(lái)送禮,要是論口感和新鮮度都不如新鮮上市的本土水果。
此外,也提醒市民,雖然桑葚、櫻桃果實(shí)細(xì)嫩多汁,美味可口,但也容易受病蟲(chóng)害侵襲。所以吃之前要仔細(xì)沖洗,用淡鹽水或淘米水浸泡幾分鐘后方再食用。而且像桑葚、櫻桃食用也有講究,據(jù)專(zhuān)家稱(chēng),桑葚雖是一款滋補(bǔ)良藥,具有補(bǔ)血滋陰、生津止渴、潤(rùn)腸燥等功效,但是桑葚偏寒,糖尿病患者、脾虛腹瀉者忌食,兒童最好不要多吃。而櫻桃雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,但是性溫?zé)?,熱性病及虛熱咳嗽者、有潰瘍癥狀者、上火者慎食,糖尿病患者忌食;櫻桃含鉀量高,高血鉀可以說(shuō)是慢性腎病的“隱形殺手”,所以食用櫻桃需謹(jǐn)慎,莫貪嘴。