2月15日，記者走訪節(jié)后市場了解到，由于過節(jié)人們吃多了大魚大肉，節(jié)后蔬菜水果成了“香餑餑”，需求量略有上漲，價格以降為主。另外約四成蔬菜價格略有回落。

據(jù)徐州農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場統(tǒng)計(jì)，節(jié)后蔬菜市場整體價格穩(wěn)中有降，60%左右的蔬菜價格維持在節(jié)前的價格，其余四成蔬菜價格逐步回落，像西紅柿、黃瓜、油菜、上海青、茄子、山藥、韭黃、韭菜、尖椒、西蘭花等價格逐漸告別節(jié)前高價位運(yùn)行，平均有0.4元/斤的回落。其中，個別蔬菜像大白菜、青椒、藕的價格相比節(jié)前反而有所上漲。據(jù)了解，大白菜每斤1.1元/斤，漲了0.2元/斤；青椒每斤4元/斤，漲了0.5元/斤，藕每斤3.8元/斤，漲了0.8元/斤。據(jù)市場批發(fā)商戶高老板解釋，春節(jié)期間吃多了魚肉，現(xiàn)在反倒蔬菜水果成了“香餑餑”，需求量稍有上漲，每天銷量比年前要增長3成左右。“不過因?yàn)榫嚯x真正意義上的過完年還要到正月十五，所以蔬菜和水果價格并沒有出現(xiàn)節(jié)后大幅下降的趨勢。”高老板說。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，節(jié)后水果價格主要以降為主，像橙子、蘋果、梨、金橘、砂糖橘價格均有所回落。其中金橘、獼猴桃降幅明顯：金橘節(jié)前2.5-8元/斤，節(jié)后2-3元/斤，獼猴桃節(jié)前2.2-4.8元/斤，節(jié)后2-3元/斤。精品類水果價格反而是穩(wěn)中有漲，其中芒果每斤由節(jié)前9元/斤漲到12元/斤，木瓜由5元/斤漲到6元/斤，榴蓮由15元/斤漲到20元/斤，奇異果由60元/箱漲到80元/箱。

水產(chǎn)品整體穩(wěn)中有降。其中，鯉魚價格維持穩(wěn)定，鳊魚因到貨量減少價格稍有上浮，由節(jié)前的6.3元/斤漲到7元/斤。其他像草混、白鰱、花鰱等批發(fā)價格有0.3-0.5元/斤不等的下調(diào)。