瘋狂搶購蘋果 單縣庫存激增千萬斤

　　“據(jù)我的了解，僅在單縣大蒜市場區(qū)域內(nèi)，相對去年蘋果的儲(chǔ)存量增加了近1000萬斤，增加了近兩倍。”單縣大蒜市場2號冷藏庫負(fù)責(zé)人、單縣冷藏協(xié)會(huì)會(huì)長初先生，至今仍對去年單縣經(jīng)銷商在陜西搶購搶囤蘋果的場面記憶猶新。

　　初先生介紹說，自己連續(xù)多年在陜西從事蘋果收購生意。去年的局面卻是自己從來都沒見過的，“實(shí)在是匪夷所思”。特別是去年國慶節(jié)過后，盡管陜西蘋果的收購價(jià)已經(jīng)達(dá)到多年來的價(jià)格頂峰，但收購商們?nèi)匀徊还懿活櫍?ldquo;只要有貨就拿。”

　　之所以會(huì)出現(xiàn)如此瘋狂的局面，初先生分析說很可能是受了蘋果主產(chǎn)地陜西“全省遭災(zāi)，蘋果有可能大面積減產(chǎn)”消息的影響。

　　“當(dāng)時(shí)電視上、報(bào)紙上都說蘋果要漲價(jià)，蘋果都成了‘蘋什么’，大家認(rèn)為存蘋果肯定能掙錢。”單縣一位冷庫主表示，正是在“跟風(fēng)”效應(yīng)的影響下，原來很多儲(chǔ)存大蒜、圓蔥的冷庫，開始不計(jì)成本儲(chǔ)存蘋果。

　　賣價(jià)低于成本價(jià) 單縣蘋果面臨“割肉”

　　“收購價(jià)是每市斤1.2元到1.3元，運(yùn)輸、人工費(fèi)用要加0.15元，包裝要加0.2元左右，入庫冷藏費(fèi)用每斤還要加上0.2元。”當(dāng)?shù)匾粋€(gè)蘋果存儲(chǔ)商為記者算了這么一筆賬，“再加上正常損耗，每斤蘋果的成本已經(jīng)到1.8元到1.9元，這還是不掙錢的價(jià)格。”

　　“但現(xiàn)在，前來拉蘋果的客商只給每斤1.6元到1.7元的價(jià)錢。”一位經(jīng)銷商告訴記者，這樣他們每斤蘋果至少要賠兩毛錢。“這樣一來，僅是單縣大蒜市場區(qū)域內(nèi)去年的增量，就要賠幾百萬塊錢。”單縣冷藏協(xié)會(huì)會(huì)長初先生憂心忡忡地說。

　　“這樣算起來，損失可能就不會(huì)是以百萬計(jì)了。”初先生說。

　　信息不暢果型不受歡迎或?yàn)橘r錢主因

　　能以每斤一到兩毛左右的價(jià)錢“割肉”，對于不少菏澤單縣冷庫主來說，已經(jīng)相當(dāng)幸運(yùn)。更多的冷庫主如今面臨“無肉可割”的悲慘境地。因?yàn)樾畔贤ú粫?，銷售渠道未打開，成千上萬斤蘋果只能默默地呆在冷庫里，等待未知的命運(yùn)。

　　緊鄰105國道交通發(fā)達(dá)，對于單縣來說這一得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件，是單縣多年來向外輸送大宗農(nóng)產(chǎn)品的最大地緣優(yōu)勢。然而，“大部分存貨主都沒能有效地解決銷售渠道的問題，導(dǎo)致了供求局部失衡。”談到單縣蘋果大量滯銷的主要原因，單縣冷藏協(xié)會(huì)會(huì)長初先生分析說，主要是信息溝通不暢造成的。

　　除了信息溝通不暢，消費(fèi)者的購買心理也在很大程度上影響了單縣蘋果的銷售。

　　據(jù)了解，單縣存儲(chǔ)的蘋果多為陜西高原蘋果，直徑在70mm—75mm之間，屬中等個(gè)頭。這種蘋果灌溉成本高，果子個(gè)頭不是很大，但口感甘甜，營養(yǎng)成分足，屬于自用水果。

　　“春節(jié)前后屬于水果銷售的一個(gè)旺季，但大家購買水果比較注重禮品用。相比之下，新疆產(chǎn)的‘阿克蘇’等品種個(gè)頭比較大，賣相比較好看，因此占據(jù)了春節(jié)期間的銷售市場。”初先生表示，這也間接導(dǎo)致了單縣所儲(chǔ)存的自用水果銷售旺季被押后。

　　另外，從去年開始直至現(xiàn)在，市場上已經(jīng)形成了蘋果價(jià)格昂貴的印象，也影響了消費(fèi)者的選擇。“蘋果貴了，又不是不吃不行，少買點(diǎn)就是了。再說這么貴的東西，中個(gè)頭果子也便宜不到哪里去，要買就買點(diǎn)大個(gè)的。大部分消費(fèi)者都是這種心態(tài)。這也導(dǎo)致我們這個(gè)區(qū)域存儲(chǔ)的中個(gè)頭蘋果不好銷售。”初先生無奈地表示。