瘋狂搶購蘋果 單縣庫存激增千萬斤

　　“據(jù)我的了解，僅在單縣大蒜市場區(qū)域內(nèi)，相對去年蘋果的儲存量增加了近1000萬斤，增加了近兩倍。”單縣大蒜市場2號冷藏庫負責人、單縣冷藏協(xié)會會長初先生，至今仍對去年單縣經(jīng)銷商在陜西搶購搶囤蘋果的場面記憶猶新。

　　初先生介紹說，自己連續(xù)多年在陜西從事蘋果收購生意。去年的局面卻是自己從來都沒見過的，“實在是匪夷所思”。特別是去年國慶節(jié)過后，盡管陜西蘋果的收購價已經(jīng)達到多年來的價格頂峰，但收購商們?nèi)匀徊还懿活櫍?ldquo;只要有貨就拿。”

　　之所以會出現(xiàn)如此瘋狂的局面，初先生分析說很可能是受了蘋果主產(chǎn)地陜西“全省遭災，蘋果有可能大面積減產(chǎn)”消息的影響。

　　“當時電視上、報紙上都說蘋果要漲價，蘋果都成了‘蘋什么’，大家認為存蘋果肯定能掙錢。”單縣一位冷庫主表示，正是在“跟風”效應的影響下，原來很多儲存大蒜、圓蔥的冷庫，開始不計成本儲存蘋果。

　　賣價低于成本價 單縣蘋果面臨“割肉”

　　“收購價是每市斤1.2元到1.3元，運輸、人工費用要加0.15元，包裝要加0.2元左右，入庫冷藏費用每斤還要加上0.2元。”當?shù)匾粋€蘋果存儲商為記者算了這么一筆賬，“再加上正常損耗，每斤蘋果的成本已經(jīng)到1.8元到1.9元，這還是不掙錢的價格。”

　　“但現(xiàn)在，前來拉蘋果的客商只給每斤1.6元到1.7元的價錢。”一位經(jīng)銷商告訴記者，這樣他們每斤蘋果至少要賠兩毛錢。“這樣一來，僅是單縣大蒜市場區(qū)域內(nèi)去年的增量，就要賠幾百萬塊錢。”單縣冷藏協(xié)會會長初先生憂心忡忡地說。

　　“這樣算起來，損失可能就不會是以百萬計了。”初先生說。

　　信息不暢果型不受歡迎或為賠錢主因

　　能以每斤一到兩毛左右的價錢“割肉”，對于不少菏澤單縣冷庫主來說，已經(jīng)相當幸運。更多的冷庫主如今面臨“無肉可割”的悲慘境地。因為信息溝通不暢，銷售渠道未打開，成千上萬斤蘋果只能默默地呆在冷庫里，等待未知的命運。

　　緊鄰105國道交通發(fā)達，對于單縣來說這一得天獨厚的地理條件，是單縣多年來向外輸送大宗農(nóng)產(chǎn)品的最大地緣優(yōu)勢。然而，“大部分存貨主都沒能有效地解決銷售渠道的問題，導致了供求局部失衡。”談到單縣蘋果大量滯銷的主要原因，單縣冷藏協(xié)會會長初先生分析說，主要是信息溝通不暢造成的。

　　除了信息溝通不暢，消費者的購買心理也在很大程度上影響了單縣蘋果的銷售。

　　據(jù)了解，單縣存儲的蘋果多為陜西高原蘋果，直徑在70mm—75mm之間，屬中等個頭。這種蘋果灌溉成本高，果子個頭不是很大，但口感甘甜，營養(yǎng)成分足，屬于自用水果。

　　“春節(jié)前后屬于水果銷售的一個旺季，但大家購買水果比較注重禮品用。相比之下，新疆產(chǎn)的‘阿克蘇’等品種個頭比較大，賣相比較好看，因此占據(jù)了春節(jié)期間的銷售市場。”初先生表示，這也間接導致了單縣所儲存的自用水果銷售旺季被押后。

　　另外，從去年開始直至現(xiàn)在，市場上已經(jīng)形成了蘋果價格昂貴的印象，也影響了消費者的選擇。“蘋果貴了，又不是不吃不行，少買點就是了。再說這么貴的東西，中個頭果子也便宜不到哪里去，要買就買點大個的。大部分消費者都是這種心態(tài)。這也導致我們這個區(qū)域存儲的中個頭蘋果不好銷售。”初先生無奈地表示。