隨著人們生活質(zhì)量的不斷提高，如今，水果已成為老百姓推崇健康飲食理念的一種重要食品，而在成千上萬種水果里面，核桃是具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值的一種，隨著市場上核桃需求量的逐年增加，以及核桃價格的不斷增長，核桃種植業(yè)已成為老百姓發(fā)家致富的首選之路。近日，筆者來到了中國苗木之鄉(xiāng)四川簡陽，探訪了著名的建文核桃。

　　源自苗木之鄉(xiāng)的建文核桃

　　水果的地域性很強, 地域分布甚至比糧食還要嚴格。簡陽市建文核桃種植專業(yè)合作社種苗育苗基地坐落于素有中國苗木之鄉(xiāng)的四川簡陽，這里氣候溫和，雨量充沛。非常適合核桃的生長，建文核桃就產(chǎn)于此地。

　　建文核桃及核桃苗的特點

　　簡陽市建文核桃種植專業(yè)合作社在簡陽市周家鄉(xiāng)建有一個集核桃苗繁育技術(shù)、核桃苗銷售、核桃苗種植技術(shù)、核桃苗基地、核桃苗管理技術(shù)為一體的建文核桃基地。銷售的核桃苗產(chǎn)品主要有：香玲核桃、元豐、維拉核桃、中核短枝核桃苗等核桃苗品種。建文核桃含有豐富的磷脂，它能補腦、健腦，促進大腦皮質(zhì)的發(fā)育。建文核桃極具營養(yǎng)價值，富含鈉蛋白、賴氨酸、谷氨酸、維生素E等營養(yǎng)成分；在藥用方面，建文核桃還有補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便等功效，用作食療還可助美顏、抗衰老、治失眠、益心臟。

　　千里之行始于足下，好核桃源自優(yōu)質(zhì)核桃苗。建文核桃苗具有以下六大特點：1、核桃苗當年結(jié)果；2、核桃苗抗病力強，生長快，豐產(chǎn)性強。3、核桃苗早實性強，抗拒自然災害能力強。4、核桃苗堅果耐貯藏，常溫下可存放一年不變質(zhì)。5、核桃苗堅果品質(zhì)上等，各項質(zhì)量指標均達到國家核桃堅果品質(zhì)的優(yōu)級果標準。6、核桃苗堅果食用方便，雙手一捏即可捏破，取整仁容易，不需要錘頭砸，也不需要夾子夾。

自然優(yōu)勢、現(xiàn)代科技、科學管理成就核桃名品

　　建文核桃種植專業(yè)合作社管理科學，技術(shù)先進。內(nèi)設(shè)行政管理部、產(chǎn)品研發(fā)部、銷售部、技術(shù)指導部。主要負責核桃苗培育、技術(shù)研究及指導、產(chǎn)品改良及銷售。合作社采用由自然放任狀態(tài)向集約化、園藝化發(fā)展，園藝發(fā)展的基礎(chǔ)是實現(xiàn)高起點、高標準、高質(zhì)量建園，標準化建園技術(shù)不僅能夠提高栽植成活率和載后保存率，還能為新植幼苗提供良好的生長發(fā)育條件和充足的水肥條件，使幼樹生長健壯，順利通過發(fā)育階段，為實現(xiàn)早、優(yōu)、豐栽培奠定良好的基礎(chǔ)。

　　合作社自成立以來不斷引進先進的企業(yè)管理理念和產(chǎn)品種植技術(shù)，經(jīng)過近7年核桃嫁接種植技術(shù)的鉆研，探討出一套完整的核桃嫁接種植技術(shù)，根據(jù)核桃不同品種，不同類群，不同地理條件和不同種植密度與核桃樹的生長發(fā)育，達到核桃栽培高產(chǎn)的目的。核桃苗嫁接成活率達到95%以上。這一技術(shù)突破，將會為中國核桃的發(fā)展帶來歷史性的變革。但是嫁接是手段，品種化栽培、豐產(chǎn)化栽培才是目的。

　　在“歐典現(xiàn)象”泛濫的今天，水果行業(yè)也未能幸免，越來越多的水果架上貼上了“異國”的標簽。在此現(xiàn)象之下，水果行業(yè)加快了集約化、規(guī)?；⑵放苹ㄔO(shè)的步伐，建文核桃的成功，給我們提供了很好的借鑒。我們衷心希望建文核桃在品牌的土壤里“茁壯成長”，也希望水果行業(yè)品牌的春天早日到來！