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三門:椰香味的草莓60元一斤都搶不到手(圖)
【導讀】
【導語·中國水果網(wǎng)】三門有一個種植戶陳高漢從日本學來新技術(shù),搗鼓起了一種新的種植技術(shù),采用高架無土栽培,將草莓種在椰殼上。種出來的草莓不但顆顆大個頭,而且甜甜的奶香里還伴著一股醇厚的椰香。
今年46歲的陳高漢,是臨海杜橋人。種過莊稼做過油漆工,像大多數(shù)土生土長的臺州農(nóng)民一樣,是個種得了田耍得了手藝的多面手。
2011年下半年,陳高漢的一名親戚從三門橫渡鎮(zhèn)的潘家小鎮(zhèn)游玩回來,告訴他那里有一塊挺大的空地,可以把它給承包下來。陳高漢興致勃勃到那一看,眼前一堆雜石堆的荒蕪景象瞬間澆滅了他的興致。
“全部都是雜碎的石頭,不要說土地肥沃不肥沃,就連塊像樣的泥土塊都找不出來。”陳高漢說,“可那塊地有100畝,周邊有山有水,空氣又很清新,很適合種植,如果放棄,又有點可惜。”
后來,一個在杭州從事草莓種植的朋友向陳高漢推薦,可以將這塊地用來種高架無土栽培草莓。陳高漢對此很動心,立馬動身來到朋友的草莓種植基地“取經(jīng)”。“如果培育的好,一畝地的草莓產(chǎn)量能達到三四千公斤,而目前國內(nèi)在泥地里種植的草莓畝產(chǎn)量只有1500公斤左右。”
實地考察之后,陳高漢馬上行動,承包了那塊雜石地來種草莓。
草莓長在椰殼上,避免了病蟲害
“我種的草莓是長在椰殼上的。”陳高漢說,把草莓種在椰殼上是日本最新研發(fā)的草莓種植技術(shù),將椰殼磨成粉,鋪在草莓架子上充當泥土。不但節(jié)約土地,而且干凈,吃起來還有一股椰香。
平地、搭大棚、選種……陳高漢雖然是個種莊稼的多面手,但他還是第一次種草莓。“從大棚的支架、保溫膜、施肥等等都要按照高架無土草莓栽培的要求,成本上要高很多。”陳高漢的草莓種植基地用了20畝,目前已經(jīng)建成15個大棚,成本也比一般草莓的種植方法多了50多萬元。陳高漢說,高架無土栽培使草莓采光更好,有效控制植物根部的溫度和濕度,還不需要辛苦地彎腰勞作。
“草莓因為遠離地面,病蟲害也少。種植期間,基本不用膨大劑等各種農(nóng)藥。”陳高漢說,“每個大棚里都放了一只蜂桶,是用來幫助草莓授粉的,草莓大棚養(yǎng)蜂,既省事,草莓的品質(zhì)也高。”
希望懂無土栽培技術(shù)的行家來指點
陳高漢種的草莓主要是莊姬草莓和紅霞草莓兩個品種。莊姬草莓是大受市民歡迎的牛奶草莓,吃進嘴里有一股甜甜的牛奶味,椰香被夾在牛奶味里,更加醇厚。紅霞草莓一口咬上去,甜中帶酸,很清口。
陳高漢的草莓在春節(jié)前已經(jīng)開始上市。“主要是賣到杭州一些大超市,品質(zhì)好點的,包裝過后能賣到每公斤120元左右。臺州本地一些散賣的,售價在每公斤60元到80元之間。”
雖然陳高漢的草莓售價比市場上其他草莓售價高出很多,但仍然供不應求。“今年主要是試驗為主,沒有大規(guī)模種。目前已經(jīng)成熟的草莓,杭州的大超市早早就預定了,剩下的也不多了。”
盡管草莓銷售情況喜人,但陳高漢有個小小的遺憾:“雖然我們草莓的生長期會持續(xù)到5月底,但看按照目前的產(chǎn)量來看,畝產(chǎn)只有2000公斤左右,達不到畝產(chǎn)3500公斤的目標。”
“草莓種在椰殼上在臺州還是首創(chuàng),我只能自己慢慢摸索技術(shù)。”陳高漢說,如果有行家懂這門技術(shù)的,希望能來指點指點。