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杭州:黃金奇異果提前上市 以土充洋不在少數(shù)
【導(dǎo)讀】
【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)水果網(wǎng)】今年,杭州黃金奇異果提前上市,在吃貨眼里,新西蘭佳沛公司全球經(jīng)銷的這款黃心獼猴桃,堪稱水果里的“貴族”,從來(lái)只論個(gè)賣,每只價(jià)格通常在10元出頭,有的高端食品超市也曾賣到十五六元一只?!?/strong>
“本來(lái)這批貨是發(fā)到韓國(guó)的,包裝上寫的都是韓文,但不知什么原因中途轉(zhuǎn)到杭州,就這么一轉(zhuǎn),杭州人比去年提早吃上了佳沛黃金奇異果!”杭州果品批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶林先生說(shuō)到的黃金奇異果,其實(shí)和獼猴桃是一樣的,都屬于獼猴桃科,因?yàn)楣馍珴山瘘S,口感佳,價(jià)格貴,便有了“黃金奇異果”這一專屬稱謂。
每年2月,是全球知名品牌“Zespri”佳沛黃金奇異果新鮮上市的時(shí)節(jié)。在吃貨眼里,新西蘭佳沛公司全球經(jīng)銷的這款黃心獼猴桃,堪稱水果里的“貴族”,從來(lái)只論個(gè)賣,每只價(jià)格通常在10元出頭,有的高端食品超市也曾賣到十五六元一只。
味道好價(jià)格貴,是獼猴桃里的“貴族”
昨天一早,杭州水果批發(fā)商小倪在微信朋友圈發(fā)出消息,“佳沛黃金奇異果開(kāi)售,口感甜,有淡淡檸檬香,現(xiàn)在因?yàn)槭鞘着截?,生硬一些,可以放得住,常?0天,冰箱2周。”因?yàn)榉?wù)高端客戶,直接送貨到家,他的黃金奇異果也以量販?zhǔn)桨b出售,每箱66個(gè),目前售價(jià)560元至580元一箱,合計(jì)每只價(jià)格8.7元。這種量販?zhǔn)劫?gòu)買顯然比市場(chǎng)價(jià)便宜許多。
“信息發(fā)出才一個(gè)上午,就接到了不少預(yù)訂電話,很多人都不知道佳沛黃金奇異果已經(jīng)上市了。”小倪說(shuō),“雖然進(jìn)入杭州已有兩個(gè)多星期,但目前市場(chǎng)上并不多見(jiàn),只在高端超市和品牌水果超市里有少量流動(dòng),因?yàn)槲业念櫩投际抢峡?,知道這種獼猴桃好吃,所以賣起來(lái)比較快,畢竟這個(gè)水果太貴了!”
記者來(lái)到西湖銀泰地下超市,發(fā)現(xiàn)貼有“Zespri”商標(biāo)的佳沛黃金奇異果,每只單價(jià)在12.8元,四只起售,即使這樣,仍看到不少客人拿上一盒放進(jìn)購(gòu)物車。“相對(duì)于其他產(chǎn)地的獼猴桃,這種黃色果肉的味道最好,新鮮上市買點(diǎn)回家嘗嘗,也值得!”市民王女士對(duì)黃金奇異果情有獨(dú)鐘。
價(jià)格差異大,獼猴桃最容易以土充洋
獼猴桃在杭州一年四季幾乎不斷貨,看上去個(gè)頭色澤相似,但口感、價(jià)格卻千差萬(wàn)別。品質(zhì)好的果肉飽滿甘甜,質(zhì)次的則酸澀,難以下咽,在消費(fèi)者看來(lái),兩三元一斤的開(kāi)化山區(qū)獼猴桃和十多元一只的黃金奇異果,模樣上竟也相差不大。因?yàn)閲?guó)產(chǎn)和進(jìn)口獼猴桃價(jià)差明顯,利潤(rùn)空間大,一些名氣響亮的進(jìn)口品牌,也成為街頭水果攤和小水果店競(jìng)相仿冒的對(duì)象。
果品批發(fā)大戶洪先生向記者透露,“Zespri佳沛奇異果是進(jìn)口獼猴桃里的極品,無(wú)論黃心還是綠心的,口感都非常好。佳沛奇異果表皮相對(duì)光滑,毛短而少,頂部有一個(gè)‘鳥(niǎo)嘴’,但因?yàn)樵撈放瓢b向來(lái)沒(méi)有中文,只是在水果上貼一張小商標(biāo),于是有的小水果店會(huì)從大型超市丟棄的盒子里找出Zespri佳沛的包裝盒,用來(lái)裝國(guó)產(chǎn)便宜的獼猴桃。一個(gè)個(gè)‘土’獼猴桃被‘打扮’成洋氣的小家伙后,價(jià)格隨即也翻了好幾倍。”
記者在中山路一家水果小店找到正在出售的三款獼猴桃,其中兩款果子上貼有“Zespri”小商標(biāo),每只價(jià)格從三四元至五六元不等。為啥這么便宜?答曰:批發(fā)價(jià)。仔細(xì)看,會(huì)發(fā)現(xiàn)這些“洋”獼猴桃毛多,“質(zhì)感”柔軟,表皮顏色偏深。而正宗進(jìn)口的“Zespri”,往往是“質(zhì)感”偏硬,茸毛整齊柔順,賣相較好。
業(yè)內(nèi)人提醒,混充進(jìn)口獼猴桃通常出現(xiàn)在一些小水果店,“Zespri”佳沛因?yàn)橹却?,往往成為仿冒的首要?duì)象。消費(fèi)者購(gòu)買時(shí)不要被滿是英文的包裝盒閃瞎了眼,一定要睜大眼睛,仔細(xì)從外觀、手感上加以辨認(rèn),千萬(wàn)不要貪一時(shí)便宜買到了假貨。