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感冒時(shí)多吃酸味水果

發(fā)布時(shí)間:2014-01-03 來(lái)源:中國(guó)水果交易網(wǎng) 作者:殷桃小娃子 閱讀:(304)

【導(dǎo)讀】

  有讀者詢問(wèn):最近感冒了,這個(gè)時(shí)候適合吃水果嗎?吃哪些水果比較好?

  對(duì)此,國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)保健師熊苗表示,感冒時(shí)是可以吃水果的,酸味水果尤其值得推薦。一般來(lái)說(shuō),口感酸的水果所含的維生素C往往比較多。比如,《中國(guó)食物成分表》中的數(shù)據(jù)顯示,100克酸棗就含900毫克的維生素C,達(dá)到了中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)每人每天推薦量的9倍。此外,山楂和沙棘果等口感酸的水果中也含有豐富的維生素C。維生素C是一種強(qiáng)大的抗氧化劑,能增強(qiáng)身體抵抗力。有研究表明,在患感冒之后,服用大劑量的維生素C可以縮短感冒的病程,提前痊愈。藥物學(xué)研究證實(shí),維生素C有抗組胺的作用,對(duì)緩解鼻塞等不適感是有幫助的。維生素C是一種水溶性的維生素,如果攝入多了會(huì)從尿中排出。因此其毒性非常低,從水果蔬菜當(dāng)中攝入時(shí)不會(huì)產(chǎn)生任何副作用。

  對(duì)于同一種品種的水果來(lái)說(shuō),口感酸可能是因果酸含量高等原因引起的,其維生素C的含量不一定比口感甜的高。