近日，第四屆“融安金桔節(jié)”在廣西科技館舉行，為期三天的“融安金桔節(jié)”令南寧市民大開眼界，清甜的金桔味道香滿邕城。

　　金桔作為融安縣傳統(tǒng)特產(chǎn)水果，素有“長(zhǎng)壽果”的美稱，已有260余年的種植歷史?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，金桔含有豐富的維生素A、維生素C、維生素P等，特別是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的金桔皮，常食用可減緩衰老，預(yù)防癌癥，是高血壓、血管硬化及冠心病患者良好的輔助調(diào)養(yǎng)水果。

　　1947年，李宗仁宴請(qǐng)時(shí)任美國(guó)駐華大使司徒雷登時(shí)，端上一盤金燦燦的融安金桔。司徒雷登雖生長(zhǎng)在中國(guó)，被稱為“中國(guó)通”，但也是首次吃到這樣清香甜美的廣西水果，稱贊道：“上帝也沒法吃到這樣好的水果！”

　　據(jù)了解，融安金桔得益于宋代貢品“遂川金桔”的優(yōu)良基因，加之融安地處嶺南，氣候條件優(yōu)越，使融安金桔具備了得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。由于果質(zhì)好、味清甜，融安金桔曾多次進(jìn)京被指定用于接待外賓，是融安的重要出口商品之一。