【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)水果網(wǎng)】近年，山東煙臺(tái)萊州水果市場(chǎng)的發(fā)展使得獼猴桃越來(lái)越受到大眾的關(guān)注，其市場(chǎng)價(jià)也穩(wěn)步前進(jìn)。煙臺(tái)萊州市夏邱鎮(zhèn)卸甲庵村毛春孟正是看中獼猴桃市場(chǎng)，2010年開始在山區(qū)低山緩坡進(jìn)行試種并逐步推廣，幾年來(lái)，獼猴桃的供不應(yīng)求的市場(chǎng)讓他嘗到了不少甜頭。

　　獼猴桃因其維生素C含量在水果中名列前茅，被譽(yù)為“水果之王”。近幾年，水果市場(chǎng)的發(fā)展使得獼猴桃越來(lái)越受到大眾的關(guān)注，其市場(chǎng)價(jià)也穩(wěn)步前進(jìn)。煙臺(tái)萊州市夏邱鎮(zhèn)卸甲庵村毛春孟正是看中獼猴桃市場(chǎng)，2010年開始在山區(qū)低山緩坡進(jìn)行試種并逐步推廣，幾年來(lái)，獼猴桃的供不應(yīng)求的市場(chǎng)讓他嘗到了不少甜頭。

　　煙臺(tái)農(nóng)博會(huì)銷售一空價(jià)格攀高不愁賣

　　美麗的鳳凰山山下是毛春孟的獼猴桃園，或許更多人認(rèn)識(shí)毛春孟是他名聞遐邇的百畝茶園，但在毛春孟看來(lái)，獼猴桃的發(fā)展前景一點(diǎn)不輸于茶葉。2012年和2013年毛春孟帶著剛結(jié)果的獼猴桃參加了煙臺(tái)的農(nóng)博會(huì)，雖然以2元/個(gè)的高價(jià)售賣，卻仍被搶購(gòu)一空。“我種植的是目前最好的品種——中國(guó)紅心。大小跟雞蛋差不多，口感好，清香甘甜。”毛春孟說(shuō)，“由于當(dāng)時(shí)產(chǎn)量不高，參展的數(shù)量并不多，所以不少想多買點(diǎn)的顧客都很遺憾。而且從整個(gè)市場(chǎng)行情上來(lái)說(shuō)，呈現(xiàn)的是供不應(yīng)求的情況?？梢哉f(shuō)，獼猴桃的市場(chǎng)前景一片光明。”

　　據(jù)了解，毛春孟自2010年開始種植獼猴桃，在夏邱鎮(zhèn)卸甲庵擁有60畝地，平均每畝栽種60棵。獼猴桃經(jīng)過(guò)四年成長(zhǎng)期后才會(huì)開始大量結(jié)果。現(xiàn)在正是為獼猴桃施肥的關(guān)鍵時(shí)期。“去年和今年屬于初果期，產(chǎn)量不高，兩年間大概有30%至70%的樹結(jié)果，每棵樹情況不一；明年進(jìn)入始果期，差不多會(huì)有90%的樹結(jié)果，同時(shí)產(chǎn)量也會(huì)得到一定的保障。”毛春孟告訴記者，目前當(dāng)?shù)氐淖畹褪召?gòu)價(jià)是12元/公斤，零售價(jià)在16-20元/公斤。而這個(gè)價(jià)錢還是保守說(shuō)法。“今年，陜西的中國(guó)紅心，收購(gòu)價(jià)達(dá)到24元/公斤。”據(jù)介紹，獼猴桃便于儲(chǔ)存，損耗低，后熟期長(zhǎng)達(dá)半年之久，而且越往后市場(chǎng)價(jià)會(huì)越高。

　　畝產(chǎn)3000-4000斤最佳產(chǎn)量贏品質(zhì)

　　據(jù)了解，種植獼猴桃其最大的好處是病蟲害少，幾乎不需要噴藥。對(duì)肥料的要求跟其他大眾水果一樣。而且，其生命力和適應(yīng)能力極強(qiáng)。“其實(shí)，最初決定種植獼猴桃也是經(jīng)過(guò)深思熟慮的。”頭腦活絡(luò)的毛春孟說(shuō)，3年前，他就了解到獼猴桃是特色水果“新寵”，果品市場(chǎng)穩(wěn)、產(chǎn)量高、效益好。“唯一一點(diǎn)需要注意的是，獼猴桃枝葉茂盛，根系分布淺，不抗旱也不抗?jié)常枰嗨团潘O(shè)備。”

　　“畝產(chǎn)在3000-4000斤之間，是在不影響質(zhì)量的前提下的最佳產(chǎn)量。”毛春孟告訴記者，如今經(jīng)常會(huì)聽說(shuō)有畝產(chǎn)達(dá)到8000斤，甚至上萬(wàn)。其實(shí)，單純的追求高產(chǎn)量是不切實(shí)際的。“過(guò)高產(chǎn)量下的獼猴桃，它的口感、品質(zhì)以及市場(chǎng)價(jià)格是無(wú)法保證的。”毛春孟說(shuō)。

　　另外，毛春孟告訴記者，如今市場(chǎng)上較為常見(jiàn)的獼猴桃品種是秦美，其售價(jià)在10-12元/公斤，但從口感上跟中國(guó)紅心是有差距的。而且，隨著人們對(duì)生活需求的提高，對(duì)養(yǎng)生和營(yíng)養(yǎng)均衡搭配的重視，已經(jīng)供不應(yīng)求的獼猴桃市場(chǎng)將受到更大的關(guān)注。所以保證品質(zhì)，保證口感就是保證銷量的重要因素。

　　對(duì)于未來(lái)，毛春孟笑言，還將繼續(xù)鉆研種植技術(shù)，打理好獼猴桃果園，并希望通過(guò)自己的創(chuàng)業(yè)示范，帶動(dòng)卸甲庵村發(fā)展。