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齊齊哈爾:市民買橙子不再“好色”
【導(dǎo)讀】
【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)水果網(wǎng)】受受染色臍橙事件影響,齊齊哈爾市民為圖放心,都愿意購(gòu)買沒(méi)有“化妝”的橙子。在這里也提醒:市民在購(gòu)買、食用水果前,一定要留意是否被染色,切勿食用染色水果,食用能削皮水果時(shí),最好削了皮再吃。
進(jìn)入冬季后,大批量的橙子開始陸續(xù)上市。很多橙子外表光滑鮮艷,也有看起來(lái)顏色較暗,瞧著“樸實(shí)”的橙子。兩樣橙子分門別類擺放在貨架上,有越來(lái)越多的齊齊哈爾市民挑選起來(lái)卻直奔“樸實(shí)”的橙子,說(shuō)起其中的門道,原來(lái)是受染色臍橙事件影響,市民圖放心,都愿意購(gòu)買沒(méi)有“化妝”的橙子。
昨日,記者走訪我市多家水果超市發(fā)現(xiàn),今年橙子一上市就“各就各位”,一種表面色澤艷麗光滑,另一種外表色暗粗糙。一家水果超市經(jīng)理介紹,受前段時(shí)間臍橙被檢出蘇丹紅事件影響,相比顏色鮮艷、外觀光滑的橙子,反而是選購(gòu)那些外表粗糙、不光滑橙子的市民增多。往年這種看似品相不好的橙子很難賣出好價(jià)錢,根本沒(méi)人買。
在記者采訪中,多數(shù)市民知道水果打蠟是為了保鮮,但不清楚商家采用什么材質(zhì)的蠟。“走親訪友時(shí),買水果誰(shuí)不挑選賣相好的。”市民黃女士說(shuō),對(duì)于水果打蠟問(wèn)題了解得并不多,但是買來(lái)送人,圖個(gè)體面,自然選擇顏色鮮紅、有光澤、品相好的水果。聽說(shuō)南方染色臍橙被檢出蘇丹紅后,再也不敢買外表艷麗的水果了。
從事水果批發(fā)生意的老高說(shuō),水果打蠟是國(guó)際上允許的保鮮方法,都是使用食用蠟,在蘋果、梨、橙子等水果中常見。蠟在水果表面形成一層保護(hù)膜,不僅可以保護(hù)水果外皮,提高光澤度,還可以防止水分蒸發(fā),保留水果鮮香。如果不法商販?zhǔn)褂霉I(yè)蠟或化學(xué)色劑,就會(huì)對(duì)人體造成危害。市民在購(gòu)買、食用水果前,一定要留意是否被染色,切勿食用染色水果,食用能削皮水果時(shí),最好削了皮再吃。