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冬天吃什么水果好
【導(dǎo)讀】
俗話說“秋瓜傷肚”,因為大多數(shù)瓜果類食物的屬性都比較涼,吃多了可能會傷脾胃,所以民間有“秋瓜傷肚”一說,但這也并不意味著,到了冷天,就不能吃瓜果類食品了。
據(jù)悉,瓜果有溫、熱、寒、涼、平性之分,那么眼下該吃什么樣的瓜果呢?
冬天不能吃寒性水果?
時下正是柚子大量上市的時候,作為當(dāng)季水果,很多市民都選擇吃它。但市民錢女士最近看到網(wǎng)上說,這種涼性水果在冬天還是少吃為妙,因為“秋瓜傷肚”,也就是說在秋冬季節(jié)的水果大多為寒性,吃了容易吃壞肚子。
“我前幾日給外孫吃了不少柚子,第二天他果然有拉肚子的現(xiàn)象,從這以后我就不敢給他吃寒性水果了。”錢女士告訴記者,網(wǎng)上是這樣說的,一般來說,水分特別足、特別解渴的瓜果,口感不是太甜的,如柚子、楊桃,基本就是涼性的;而水分偏少,口感比較甜,特別是產(chǎn)地在熱帶的瓜果,則多半都是溫?zé)釋傩缘?。而在冬天,需要吃熱帶的水果,溫性的水果比較好,不容易壞肚子。
錢女士說,她不知道這樣的說法是否正確,不過冬天吃水果確實有點冷,加上是寒性水果的話,肚子確實不太承受得了。對此,營養(yǎng)專家還強(qiáng)調(diào),因為現(xiàn)在晝夜溫差大,所以如果要吃瓜果的話,建議盡量選擇在白天吃。
最好吃當(dāng)季水果
為此記者采訪了浙江農(nóng)業(yè)商貿(mào)職業(yè)學(xué)院營養(yǎng)學(xué)老師馬宏佳。馬老師告訴記者,這種說法其實是因人而異的,秋冬季比較干燥,像橘子這類的,吃多了也容易上火。“任何水果都能吃,就營養(yǎng)學(xué)而言飲食講求營養(yǎng)均衡,而傷肚是看人的。”
馬老師說,任何水果都要吃時令水果,不管是寒性的還是溫性的,都要適量,反季節(jié)水果肯定不推薦。還有腸胃虛弱的,不僅是吃水果時要注意,其他生冷的、直接刺激腸胃的東西也不能吃。
“中醫(yī)上經(jīng)常說秋冬季吃個梨啊,甘蔗什么的潤潤喉,但是比如甘蔗,脾胃不好的還是要少吃,哪怕脾胃好的,也不能多吃,因為超負(fù)荷的咀嚼對牙齒不好,年紀(jì)大起來牙齒更容易提前松動,老年人可以喝甘蔗汁,但又有一點要注意,就是要保證衛(wèi)生,有的鮮榨甘蔗汁衛(wèi)生不太好,特別是甘蔗糖分又高,容易滋長細(xì)菌。”
那在冬天吃什么水果比較好呢?馬老師推薦蘋果香蕉橘子等等,但是大冷天不能一下子吃太多或吃太快,以免對腸胃造成刺激。
“很多水果最好飯前吃或者飯后兩小時吃,但空腹時最好別吃柿子,否則容易長結(jié)石,西瓜等是涼性水果容易刺激腸胃,而且是反季節(jié)水果,所以也不推薦現(xiàn)在這個時候常吃;還有柚子現(xiàn)在也很多,屬于涼性的、化痰止咳的水果,但腹瀉的人要少吃,還有服藥期間最好不要吃柚子,特別是生病的中老年人。”
總之就是吃時令水果,盡量少吃或不吃反季節(jié)的,不管吃哪種水果都要控制好量和因人而異,有些水果空腹吃不好,就盡量避免,晚上天很冷,吃水果可能會不舒服,大多數(shù)水果最好是飯前1個小時或飯后2個小時吃,同時最好選擇在白天吃水果。