香榧，這個名字或許大家都很陌生。其實，香榧是一種被譽為珍稀干果的森林食品。而這種一般人不怎么熟悉的農(nóng)作物，今年讓農(nóng)民傷透了腦筋。“今年1000斤的榧子，可能還抵不上去年500斤！這怎能不讓人愁。”說這話的是浙江嵊州的種植戶王明權。嵊州市是香榧重要的原產(chǎn)地和主產(chǎn)地，已有1300多年的香榧栽培歷史，現(xiàn)有古香榧群落上百個、百年以上古香榧樹3萬多株。這曾經(jīng)輝煌的香榧子，今年價格跌的讓人汗顏。“去年，采購商一個接著一個進村，我們的榧子給都給不及，今年卻想不到是我們得一個個給私人企業(yè)打電話推銷，這差別讓我都摸不著頭腦，變化實在太快。”王明權說。據(jù)他說，今年本是香榧的“大年”，就產(chǎn)量而言，今年就比去年增產(chǎn)近兩倍，原以為可以好好賺上一筆，但是照今年這個形勢，能把手里的貨出掉就已經(jīng)很好了。

　　相對于農(nóng)民的擔憂，一些經(jīng)銷商卻有喜有愁。

　　當記者致電浙江紹興的一家香榧店的時候，這家名為徐記山貨的店鋪老板徐先生口氣就比榧農(nóng)輕松了很多。今年雖然香榧價格比去年低了一半還要多，但是進價也便宜了不少。利薄，讓徐老板有些擔心，但隨后他忽然發(fā)現(xiàn)，買的人多了。“以往香榧算是貴族食品，但今年價格降下來以后，買的人也多了起來。以往不買的，如今都會進來買一斤嘗嘗鮮，以往買半斤的，現(xiàn)在大都會買兩三斤，而以往買的多的人，現(xiàn)在買的更多，基本都是五六十斤的買，算來算去，薄利多銷了。”徐先生坦言。

　　稽東大山農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營部的負責人唐一峰也有相同的感受，“今年開賣后比去年同期銷量多了30%左右。一個月已經(jīng)賣出了1000多斤香榧。”他告訴記者，今年的香榧銷售情況跟往年最大的不同是，單位的購買量急劇下降，而企業(yè)、個人的購買量直線上升。“有些企業(yè)老板一來就買四五十斤，多的甚至上百斤，把香榧作為禮品送給客戶。”

　　在不少業(yè)內人士看來，香榧價格其實算是回歸了理性。徐先生說道，今年的香榧價格應該屬于良性回歸，隨著價格的回歸，將有利于產(chǎn)業(yè)朝深加工轉型發(fā)展，應該說香榧產(chǎn)業(yè)仍是浙江山區(qū)人民的朝陽產(chǎn)業(yè)，最具發(fā)展?jié)摿Φ牧之a(chǎn)品之一。

　　對普通市民來說，香榧好吃，關鍵也要實惠，不少消費者都鐘情于萬能的淘寶。記者在一家店址為浙江紹興的店鋪中看到，每斤108元的限時促銷價，讓該店鋪最近一個月的下單量達到700筆，平均每個買家購買一兩斤，總計有800多斤。該店淘寶店主“轟天極致”告訴記者，今年香榧價格親民，買家下單都不手軟，生意好的時候，隔幾分鐘就有一單。